¿Cuáles son los beneficios de tomar café?

Las investigaciones médicas modernas muestran que el café contiene proteínas, azúcar, grasas, agua, fibra, vitamina B2, niacina y el mineral potasio. Además, el café también contiene cafeína, taninos, ácido linoleico, alcaloides y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana. Al contener de dos a tres veces más cafeína que el té, puede hacerte sentir renovado. El rico aroma del café fascina a mucha gente. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, también puede disfrutar de un ambiente tranquilo y relajante, que puede relajar a las personas, aliviar el estrés y lograr el efecto de eliminar la fatiga.

Además, los ingredientes especiales del café tienen los siguientes efectos en el cuerpo:

* Refrescante: el café contiene café debido al sistema nervioso central del cerebro, que hace que la mente Clara y mejora la concentración. Mejora la eficiencia del trabajo y el estudio, y mejora la agilidad de las personas al hacer ejercicio.

*Acelera la descomposición de la grasa: la cafeína puede acelerar la descomposición de la grasa, promover el metabolismo del cuerpo y aumentar el consumo de energía térmica.

*Ayuda a la digestión: la cafeína * * * estimula el sistema nervioso simpático y mejora la secreción de jugo gástrico.

*Diuréticos – La cafeína tiene un efecto diurético y puede aumentar la micción.

* Antidepresivo - Una pequeña cantidad de café puede hacer que las personas se emocionen, sean felices y alivie la depresión.

* Aumenta el colesterol que es bueno para el cuerpo humano: beber café puede aumentar el colesterol de alta densidad (HDL), acelerar el metabolismo del colesterol que no es bueno para el cuerpo humano y reducir las posibilidades de sufrirlo. de la arteriosclerosis.

*Prevenir enfermedades cardiovasculares - El ácido linoleico contenido en el café puede disolver los coágulos de sangre y prevenir la trombosis. También puede potenciar la vasoconstricción y evitar los dolores de cabeza provocados por la vasodilatación.

* Previene el asma: la cafeína puede promover la excitación de los nervios simpáticos e inhibir los efectos de los nervios parasimpáticos, lo que puede evitar que los pacientes con asma sufran ataques debido a la excitación de los nervios parasimpáticos. El café puede ayudarte a perder peso y prevenir el envejecimiento.

Los elementos químicos del café pueden aumentar la concentración de ácidos grasos libres en la sangre, descomponer el exceso de grasa acumulada en el organismo y aumentar el metabolismo de la energía térmica. El café no sólo tiene el efecto de reducir la grasa, sino que también puede inhibir eficazmente el exceso de ácidos activos en el cuerpo humano y ralentizar el ritmo de envejecimiento.

Los pacientes con hipotensión pueden regular su presión arterial bebiendo café solo todos los días.

Hay más de 500 sustancias químicas en el café, pero no sabemos cuáles son. Genéticamente, el café tiene 44 cromosomas. El café contiene compuestos antioxidantes que pueden combatir el envejecimiento y pueden compensar o reducir el riesgo de cáncer de hígado, cáncer de colon, diabetes, tipo II y enfermedad de Parkinson, y mejorar la salud.

Hoy también tomemos una taza de café. Referencia: coffeeperday.blogspot/, ¿El café es bueno o malo? Para entender el nuevo concepto de tomar café, existe esta frase:

Envía café al amor, si no lo das, solo mira.

A mucha gente le gusta tomar café, pero el concepto de café no es necesariamente correcto. Recientemente recibí un artículo del nutricionista Chen Shumei en el número 98 de "Guangxin Medical Journal". Es fantástico y refleja la dedicación del "Guangxin Medical Journal" y los nutricionistas a la publicación. ¡Mira este artículo!

El nuevo concepto de café

“Beber una taza de café” se ha convertido en la forma de comunicación más popular y habitual. La mayoría de los occidentales lo consideran parte de la vida diaria; en Taiwán, especialmente en los últimos años, han surgido cafeterías de diversos estilos.

La proliferación de cafeterías en las calles de Taipei muestra que la cultura del café ha penetrado en los corazones de la gente de Taipei.

¿Cuál es el encanto del café que mucha gente extraña? Además de saborear una buena taza de café, también añade mucha diversión a la vida.

¿Pero lo sabes? ¡Mientras disfrutas de una taza de delicioso café, tendrás beneficios inesperados para tu salud! La próxima vez que tome una taza de café, considere los siguientes datos saludables sobre el café.

¿Cuándo se originó el café?

Existen diferentes historias sobre el descubrimiento del café. Uno de ellos es el de un pastor en la Etiopía del siglo VI. Un día descubrió que su oveja somnolienta había estado saltando allí. Le pareció increíble.

Después de una cuidadosa observación, supe que la oveja estaba masticando una fruta de color rojo brillante (granos de café arábica), así que probó esta fruta. Se olvidó de sus problemas, se deshizo de su gran tristeza y se convirtió en el hombre más feliz.

Más tarde, tomó el fruto y lo distribuyó entre los hermanos en el templo. Todos se sintieron renovados después de comerlo y luego gradualmente lo bebieron como alimento. Así, el café se hizo popular en Egipto y Turquía a partir del * * * *, y luego se extendió a Europa a través de Italia. En el siglo XVII, el café se había convertido en la bebida no alcohólica más importante de Europa y América.

El valor nutricional del café

La investigación médica moderna muestra que los granos de café contienen nutrientes como azúcar, proteínas, grasas, niacina, potasio, fibra cruda y agua. Además, el café también contiene cafeína, ácido tánico, alcaloides y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana.

Los efectos del café en la salud del cuerpo humano

El café es la bebida que más tiempo ha sido utilizada por el ser humano pero que es la más incomprendida. Muchos informes de investigaciones recientes indican que, en muchos sentidos, la cafeína no es tan dañina para la salud humana como se pensaba anteriormente. Por el contrario, algunos componentes del café tienen muchos efectos sobre la salud del cuerpo humano, que los científicos han ido descubriendo poco a poco.

Actualmente se sabe que los componentes especiales del café tienen las siguientes reacciones fisiológicas en el cuerpo humano.

1. Efecto antioxidante: el café es rico en cafeína, ácido cafeico, ácido clorogénico y otros ingredientes, que pueden resistir eficazmente los radicales libres que amenazan nuestra salud, y los radicales libres son responsables de muchas enfermedades (como la miocardiopatía). ) , arteriosclerosis, accidente cerebrovascular, enfisema, enfermedad de Parkinson) son las causas principales. El exceso de radicales libres afectará el metabolismo del cuerpo, dañará las células y luego afectará los tejidos de los órganos.

2. Función protectora del corazón y los vasos sanguíneos: El café contiene altos niveles de polifenoles, que son poderosos antioxidantes que pueden retrasar el tiempo de oxidación de las lipoproteínas de baja densidad hasta tres veces y disolverlos hasta formar coágulos. prevenir la trombosis; el café también puede potenciar la vasoconstricción y evitar los dolores de cabeza provocados por la vasodilatación. Además, una pequeña cantidad de café también puede mejorar la contractilidad del miocardio, promover la circulación sanguínea y prevenir enfermedades cardiovasculares.

3. Refrescante: la cafeína contenida en el café afectará el sistema nervioso central del cerebro, prolongará el tiempo de vigilia del cerebro, hará que el pensamiento sea claro, agudo y concentrado, y mejorará la eficiencia del trabajo y el estudio. .

4. Antidepresivo: Una pequeña cantidad de café puede tonificar a las personas, hacerlas sentir felices y aliviar la depresión.

5. Control de peso: La cafeína puede aumentar el ritmo de consumo de calorías por parte del cuerpo humano. Un estudio muestra que 100 mg de cafeína (aproximadamente 1 taza de café) pueden acelerar la descomposición de las grasas, aumentar la tasa metabólica del cuerpo entre un 3% y un 4% y aumentar la energía térmica.

Cómelo y bébelo con moderación, tiene el efecto de adelgazar.

6. Favorecer la digestión: La cafeína estimula los nervios simpáticos y aumenta la secreción de jugos gástricos. Si se consume con moderación después de las comidas, favorece la digestión.

7. Diurético: El café tiene un efecto diurético, que puede aumentar la cantidad de orina y, por tanto, aumentar el número de visitas al baño.

8. Mejora el estreñimiento: El café puede estimular las hormonas gastrointestinales o las hormonas peristálticas, tiene un efecto laxante y puede usarse como laxante rápido.

9. Reducir el riesgo de cáncer colorrectal: El café contiene antioxidantes naturales.

10. Analgesia: La cafeína, como fármaco, puede potenciar el efecto de ciertos analgésicos. (Yahui puede aliviar las migrañas)

11. Mejora la agilidad física: la cafeína también puede ayudar a reducir el umbral de ejercicio y aumentar la agilidad física, lo que permite a los atletas lograr mejores resultados en los deportes.

12. Reducir la posibilidad de desarrollar cálculos biliares: Un estudio reciente de la Escuela de Salud Pública de Harvard señaló que las personas que beben 2-3 tazas de café al día tienen más probabilidades de desarrollar cálculos biliares que las personas que nunca lo hacen. beber alcohol un 40% menos. Además, el ácido tánico que contiene el café también tiene efectos astringentes, hemostáticos y desodorizantes.

Peligros del café para la salud

1. Actualmente no existe evidencia directa de que la cafeína pueda causar osteoporosis, y algunos estudios han encontrado que aunque la cafeína puede aumentar la excreción de calcio, no lo hace. No es un factor de alto riesgo para la osteoporosis. La ingesta insuficiente de calcio es la razón principal, por lo que aún se recomienda prestar atención a una ingesta adecuada de calcio.

2. Actualmente no hay evidencia suficiente que demuestre la correlación entre el café y los lípidos en sangre, la presión arterial, las enfermedades cardíacas y el cáncer.

3. Beber demasiado café puede dificultar el desarrollo fetal, pero no se ha confirmado si provocará un parto prematuro o un bajo peso al nacer.

Sin embargo, todavía se recomienda que las mujeres embarazadas beban menos café, porque suficientes estudios han señalado que la cafeína reducirá las posibilidades de embarazo de la mujer, aumentará el riesgo de aborto espontáneo y ralentizará el desarrollo fetal.

¿Quién debería beber menos café?

? ¿Desarrollar a los niños

? ¿Tiempo de embarazo

? Mujer amamantando.

? ¿Ancianos

? ¿Antes del ayuno (o antes de las comidas)

? ¿Pacientes con diarrea

? ¿Personas con hiperacidez

? ¿Sufres de úlceras gástricas y duodenales

? ¿Personas con síndrome del intestino irritable

? ¿Después de beber

? ¿Enfermo mental

? Personas que toman sedantes.

? Pacientes renales que deben limitar la ingesta de potasio

Conocimientos de salud sobre el café

Según investigaciones médicas, el mejor momento para tomar café todos los días es de 3 a 5 de la tarde en primavera e invierno, y de 15 a 17 horas en verano y de 16 a 18 horas en otoño, porque es cuando el cuerpo humano está más cansado.

Además, para poder disfrutar de un delicioso café de forma saludable, también debemos prestar atención a las siguientes cuestiones:

1. Beber más de cinco tazas de café al día (cada taza es alrededor de 150 cc) es fácilmente adictivo y dañino.

2. Beber café por la mañana sí ayuda a mantener la mente despejada y enérgica, pero debes esperar hasta desayunar, de lo contrario dañará fácilmente tu función gastrointestinal. Las personas con úlceras gástricas y duodenales deben evitar especialmente tomar café con el estómago vacío.

3. No tomes café después de beberlo, de lo contrario dilatará los vasos sanguíneos, acelerará la circulación sanguínea y aumentará la carga cardiovascular.

Beber café te refrescará en unos diez o quince minutos, así que no tomes café antes de acostarte para evitar el insomnio.

No tomes café demasiado fuerte, de lo contrario impacientarás a la gente y debilitará su comprensión. (Los latidos del corazón también acelerarán Yahui)

6. No fume inmediatamente después de tomar café, de lo contrario dañará fácilmente el corazón.

7. Tomar antibióticos y medicamentos para tratar las úlceras gástricas, y no beber café para evitar dolores y molestias estomacales.

8. A la hora de tomar café, lo mejor es añadir un poco de crema para aliviar el malestar gastrointestinal, pero tanto la crema como el azúcar tienen calorías, que hay que controlar para evitar engordar.

La ingesta adecuada de café debe ser inofensiva para el cuerpo humano. Todo alimento es un regalo de Dios. Así, la próxima vez que tomes una taza de café tranquilamente, no sólo podrás disfrutar del ambiente relajado y relajante, sino también aliviar el estrés y relajar tu cuerpo y mente.

Además del efecto de eliminar la fatiga, esta pequeña taza de café construye una fuerte línea de defensa para tu salud y te protege cuidadosamente, ¡solo recuerda no beber demasiado!

¿Son ciertos los artículos anteriores?

El nutricionista de consultoría de nutrición y salud de IngNet respondió:

El nutricionista Chen del Centro de Estética y Salud del Hospital General Taoyuan Minsheng

De hecho, muchas cosas son dos caras de una misma moneda. Así son los beneficios del café. Beber con moderación (como una o dos tazas de café al día) puede ser beneficioso para el cuerpo, pero beber en exceso puede causar problemas. Por ejemplo, darse un estimulante puede hacer que se duerma.

No puede dormir; diuresis: la orina afecta el sueño y reseca la piel; * * *Secreción de ácido gástrico: agrava los síntomas de la úlcera gástrica, etc.

La mayor desventaja de la cafeína puede ser que puede provocar pérdida de calcio y acelerar la pérdida ósea. Una investigación realizada en un hospital de Estados Unidos mostró que entre 980 mujeres, las que bebían un promedio de dos tazas de café al día tenían huesos más densos después de la menopausia.

Menos que los no bebedores de café.

Además, en el caso de las mujeres en edad fértil, existen muchos informes de partos adversos.

Se ha informado que el consumo excesivo de café causa dificultades en el embarazo, el doble de riesgo de aborto espontáneo (más de cinco tazas) y problemas en niños con deformidades. Un estudio del American Journal of Reproductive Medicine demostró que la cafeína aumenta la resistencia en la arteria umbilical. Fabricación

Reducción del flujo sanguíneo al feto en crecimiento, afectando el suministro de nutrientes y oxígeno. Esto puede explicar por qué el café puede provocar pérdida de peso en los bebés o abortos espontáneos en mujeres embarazadas. Otro estudio señaló que si la ingesta diaria de cafeína de una mujer embarazada es superior a 450 mg, el peso del bebé es 121 g inferior a la media. Por lo tanto, algunos médicos aconsejan a las mujeres embarazadas que no beban bebidas con cafeína dentro de las 12 semanas posteriores al embarazo para evitar aumentar las posibilidades de aborto espontáneo.

También hay informes de que beber demasiado café puede aumentar la presión arterial, decolorar los dientes y hacer que las personas sean más susceptibles a la artritis (una investigación finlandesa muestra que las personas que beben más de tres tazas de café al día desarrollan articulaciones reumatoides Las probabilidades de inflamación (y hormigueo) eran dos veces mayores que las de aquellos que bebían menos de tres tragos.

La liberación de hormonas coleréticas favorece la contracción de la vesícula biliar. Las personas con cálculos biliares y cólicos pueden experimentar síntomas más graves si beben café.

En resumen, tanto el café como el vino son bebidas sexuales. Beber una pequeña cantidad no causará un daño inmediato al cuerpo humano, pero beber en exceso será perjudicial para la salud. Por eso, las sugerencias conscientes para los amantes del café sí lo son. de la siguiente manera:

1. Preste atención a los suplementos de calcio y haga más ejercicio para evitar la pérdida de calcio.

2. Consumir más suplementos como pescado seco, leche, verduras, queso o comprimidos de calcio.

3. Debido al efecto diurético, beber más agua hervida para evitar la pérdida de agua.

4. Las personas que hacen dieta y las personas con mala función gastrointestinal no deben añadir demasiados polisacáridos.

El café también reduce la absorción de hierro en el organismo, por lo que lo mejor es beberlo 30 minutos antes o después de la comida.

6. Si simplemente te gusta la sensación de tranquilidad y tranquilidad al tomar café, ¡puedes considerar beber café descafeinado para refrescarte! ! !

Cuando tengas sueño, bebe una taza de café y ¡obtendrás mucha energía! ! ! Yo, tomar café puede refrescarme,