¿Qué debo hacer para que los rollitos de huevo estén deliciosos?
Respuesta:
1. Tomar una cantidad adecuada de harina, agregar sal al agua, al amasar la masa enrollar la harina hasta darle forma redonda dejando un espacio en el medio. , luego agrega agua con sal y revuelve en una dirección la harina para que la masa no tenga muchos grumos.
2. Añade cebollino y dos o tres huevos a la masa y mezcla uniformemente. Otro punto importante en este paso es agregar una cantidad adecuada de aceite de cocina, lo que puede asegurar que los rollitos queden más suaves.
3. Unte la sartén con aceite y vierta una cantidad adecuada de masa. Al principio, puedes cocinar a fuego lento. Cuando la masa del fondo de la sartén esté firme, bajar a fuego lento y freír. Simplemente dorado por ambos lados.
El primer método,
Comida
Cuatro huevos
Dos cucharadas de harina
Dos varitas de incienso Verde cebolla
Media cucharada de cinco especias en polvo y pollo en polvo.
Método/Pasos
Primero lava las chalotas, quítales las raíces, pícalas en trozos pequeños y luego bate cuatro huevos en un bol grande.
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Añadimos media botella de leche, añadimos una o dos cucharadas de harina y removemos mientras añadimos.
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Finalmente agregue media cucharada de pollo en polvo y cinco especias en polvo, luego mezcle uniformemente con el huevo líquido. Se trata de sentir, pero no seas demasiado flaco.
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Cuando la olla esté al 70% caliente, echa un poco de aceite. Recuerda, debe ser poco, siempre que la superficie de la olla esté cubierta de aceite, no más. Si hay demasiado, burbujeará y formará un pastel. Primero, use una cuchara grande para verter una cucharada de huevo líquido, luego déle la vuelta lentamente y extiéndalo. Lo mejor es usar una sartén. Ver el líquido del huevo solidificado.
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五
Dar la vuelta y freír hasta que estén doradas y la tortilla esté lista.
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