¿Por qué hay puntos rojos en los panecillos al vapor?
La razón por la que hay puntos rojos en los bollos al vapor es porque los puntos rojos tienen el significado de paz, salud y longevidad. Los puntos rojos de los bollos son colorantes alimentarios. El colorante alimentario es un tipo de pigmento que, cuando se consume con moderación, puede cambiar hasta cierto punto el color original de los alimentos. Los puntos rojos en los bollos al vapor son una costumbre popular en muchas zonas de China. Cada vez que hay Nochevieja, festivales, bodas, cumpleaños y otros eventos felices. A la gente siempre le gusta cocinar bollos al vapor con puntos rojos o imprimir en ellos las palabras "felicidad" y "longevidad", que significan felicidad, salud y longevidad.