Variedades de langosta
Las variedades de langosta incluyen langosta china, langosta Splendid, langosta corrugada, langosta blanca y negra, langosta australiana, langosta flor americana, langosta rosa, langosta Boston, Procambarus clarkii y langosta azul.
1. ¿Bogavante chino?
También conocida como langosta de Hong Kong, es una especie endémica de China que se distribuye principalmente en las zonas costeras del Mar de China Meridional y del sur. parte del Mar de China Oriental. Este tipo de langosta tiene poca producción y un precio elevado. ?
2. ¿Bogavante espléndido?
La langosta espléndida, comúnmente conocida como dragón de flores, es el tipo de langosta más grande, con una longitud corporal de hasta 60 cm. Se distribuye principalmente. en Japón, Australia y las islas Fiji, así como en las aguas del Mar de China Meridional y de Taiwán. Dado que las langostas Splendid se cultivan en su mayoría artificialmente, su tamaño es pequeño y el precio relativamente barato. ?
3. ¿Langosta corrugada?
La langosta corrugada también se llama dragón verde, chico de concha verde y salón. Este tipo de langosta pesa un promedio de 1 kilogramo cada una. que el dragón australiano, pero es el doble de caro, simplemente porque el caparazón es fino y la carne es dulce y fragante, mejor que otras langostas. ?
4. ¿Langosta rayada en blanco y negro?
La langosta rayada en blanco y negro también se llama langosta abigarrada, Shanlong. Todo su cuerpo es de color verde oscuro con rayas blancas y negras. Es blanco, cristalino, dulce, crujiente y delicioso y se produce principalmente en el sudeste asiático, el estrecho de Taiwán y el sur de China. El rendimiento de langosta rayada blanca y negra no es alto y el tamaño de la langosta capturada es pequeño. ?
5. ¿Bogavante australiano?
La langosta australiana también se llama dragón australiano. Su cuerpo es de color rojo fuego, sus garras son de color amarillo dorado, su carne es tierna, rica en nutrientes y. tiene un sabor delicioso y dulce. ?
6. ¿Langosta de flor americana?
La langosta de flor americana también se llama abejita. El color del cuerpo de esta langosta es verde oliva o marrón y la longitud del cuerpo suele ser de unos 20 cm. -40cm. La mayoría de los productos del mercado se importan congelados y el precio es relativamente barato en grandes cantidades. ?
7. ¿Langosta rosa?
La langosta rosa también se llama langosta de Mozambique y dragón rosa. El color del cuerpo de esta langosta es rosa claro con marcas blancas. Después de calentarse, el color se vuelve. De color rosado más oscuro, de color brillante y de sabor suave, es el mejor entre los mariscos.
8. ¿Langosta de Boston?
La langosta de Boston también se llama cangrejo de río americano y langosta de Maine. Es un cangrejo de río común en el mercado. La langosta de Boston en realidad no se produce en Boston, sino que se produce. desde el noreste de América del Norte hasta la costa este de Canadá. ?
9. ¿Procambarus clarkii?
Procambarus clarkii se refiere al cangrejo de río, al cangrejo de río rojo y al cangrejo de río de agua dulce. Es la especie de langosta más cultivada en la actualidad y es muy popular en el mercado. y de gran demanda durante el verano. ?
10. Langosta azul
La langosta azul es una especie de langosta con un caparazón azul producida por la langosta americana después de una rara mutación genética. Es uno de los diez mejores mariscos del mundo. En todo el mundo, debido a su promedio Sólo aparecerá una langosta azul entre 2 millones de especies de langosta. La producción es muy pequeña y por lo tanto es una vida marina extremadamente rara. Aunque la tasa de crecimiento de esta langosta es muy lenta, la edad no. Tiene mucho impacto en la calidad de su carne. Tiene las características de sabor fuerte y dulce, carne espesa y tierna.