Fundador de Uncle Pig Bun
Uncle Pork Chop Buns es una marca de cadena que se especializa en bocadillos especiales de panecillos de chuleta de cerdo de Macao. Su fundador, Huang Wenjun, acerca las delicias especiales de Macao a los consumidores con deliciosos panecillos de chuleta de cerdo. Para darle un mejor sabor a los bollos de cerdo, Uncle Pig Buns preparó cada bollo de cerdo primero. Para mantener el mejor sabor, el pan debe hornearse en el lugar para que la base del pan quede crujiente por fuera y tierna por dentro.
Untar con aceite vegetal natural y mantequilla fresca y meter al horno. Después de hornear, la textura se vuelve muy suave y crujiente, lo que agrada a muchos consumidores.