Introducción a las tiendas de alimentos de FuyangIntroducción a los alimentos imprescindibles de Fuyang

Los snacks de Fuyang pertenecen al estilo Anhui a lo largo del río Huaihe, representado por Bengbu, Suxian y Fuyang, y son populares principalmente en el centro y norte de Anhui. El sabor de Yanhuai es simple, crujiente, salado, fresco y refrescante. En términos de cocina, es bueno para hervir, freír, destilar y otras técnicas, y es bueno para usar cilantro, pimienta y otros colores para condimentar. Los platos representativos incluyen: pescado con leche Fat King, camarones fritos, pescado y cordero, rodillo, almejas perla, tofu Zhu Hongwu y cordero frito. El aire en la plaza Drum Tower alguna vez estuvo lleno del aroma del estómago de la gente. Las recetas de bocadillos a menudo surgen del toque accidental de un maestro. Una vez que se forme la comida, se abrirá el apetito de innumerables personas. Pollo a la olla: Popular en el norte de Anhui. Sus características: carne tierna y sabor único. Origen: Antiguamente, las ollas que se usaban en las zonas rurales eran en su mayoría de ladrillos y barro, y se agregaba leña al suelo para cocinar, por eso se las llamaba ollas de barro. La característica del pollo a la olla es que se cocina al carbón en una olla grande de hierro para mantener el sabor de los platos locales, y sobre la olla se coloca un círculo de tortas de harina. Las galletas de pollo quedan crujientes al sacarlas de la sartén. Bollos tipo almohada: una especialidad de Fuyang, también conocidos como bollos grandes o bollos grandes de Fuyang. Cada uno mide aproximadamente 1 pie de largo, aproximadamente medio pie de ancho y pesa entre 2 y 3 libras, por lo que se le llama el rey de los bollos al vapor. Los bollos al vapor son de color marrón dorado, de aproximadamente media pulgada de grosor, crujientes y deliciosos; los bollos al vapor son blancos, envueltos en capas, húmedos, secos pero no secos, masticables y suaves; no se enmohecen ni se endurecen después de almacenarlos por un tiempo; pocos días. Las almohadas se originaron en la dinastía Song del Sur. Liu Cong, uno de los generales anti-Jin de la dinastía Song del Sur, luchó contra los Jin en Shunchang (Fuyang), derrotó a la fuerza principal de Jin Wushu y obtuvo una victoria completa en Shunchang. Durante la guerra, apareció trigo nuevo Para fortalecer la muralla de la ciudad, limpiar el desierto y apoyar al ejército Song en la lucha contra la dinastía Jin, el pueblo Shunchang usó el trigo nuevo para hacer grandes bollos y los trajo a la ciudad. . Song Jun envía uno todos los días. Cuando tengas hambre, corta un trozo de pan para saciar tu hambre. Cuando tenga sueño, duerma sobre la almohada. Por eso también se les llama bollos almohada. Grati: Probablemente se originó en Fuyang en los años 1980. Es una comida única en Fuyang. Es muy popular entre los lugareños y se puede comer en las calles y callejones. Su nombre proviene de las siguientes razones: la palabra dialectal "rui" es Jela de Fuyang. Este alimento parecido a los fideos debe mezclarse uniformemente con varios ingredientes, por eso se llama salsa. La salsa es un tipo de fideos y todos se llaman salsa. Gra tiene un sabor delicioso y picante. Sin el ají, pierde el siete por ciento de su sabor. Los fideos Taihe, es decir, los fideos Taihe de cordero, son un estandarte de los fideos en el norte de Anhui. Debido a que se originó en el condado de Taihe, se colocó en la placa de hierro, por lo que el nombre no ha cambiado en muchos años. El condado de Taihe es pequeño pero famoso por elaborar diversos bocadillos. Método de preparación: Saque los trozos de masa preparados uno por uno, enróllelos en rodajas con palitos de masa frita, tome de 10 a 12 trozos de masa, colóquelos sobre la placa de hierro, póngalos en una olla con agua hirviendo y cocine por un tiempo prolongado. tiempo Después de que el agua vuelva a hervir, póngalos. Repollo preparado. Use una espumadera para quitar los fideos y las verduras cocidos, luego colóquelos en un tazón de porcelana de hierro amarillo y vierta la sopa sazonada preparada. Taihe Ban es adictivo y todos los amantes de la comida se lamentan: Taihe Ban es el rey de los fideos y no hay nadie en el mundo que coma Taihe Ban.

2. ¿Cuáles son las especialidades de Fuyang?

Las diez mejores cocinas de Fuyang son: pollo rosado, fideos instantáneos de cordero tailandés, adobo, bollos al vapor, bollos al vapor, salsa picante, carne de clara de huevo, sopa de ternera cortada en flores, almejas Caoji y hervida al vapor. bollos. Pollo: un clásico snack tradicional de Fuyang, que se caracteriza por su color amarillo claro, suave por fuera y tierno por dentro. Pollo rosado, ligeramente picante y entumecido, con regusto interminable. La sopa de pollo rosada es una comida deliciosa de alta calidad y bajo precio, muy conocida por la gente. Fideos de cordero Taihe: un modelo de fideos del norte de Anhui. Se dice que Taihe Banqiao se originó en el período de los Tres Reinos. Zhang Fei estaba destinado en Yingzhou (el actual Fuyang). Los fideos de Zhang Fei siempre eran demasiado blandos, no enrollados y sin sabor. El chef pensó una y otra vez, añadió casi diez tipos de materiales medicinales e hizo fideos instantáneos de cordero. Después de comerlo, Zhang Fei sintió que estaba delicioso. Desde entonces, el rostro severo de Anhui se hizo popular en Yingshang (Fuyang), Wan (Nanyang) y Xiangfan (Xiangfan). Gera: Los fideos de Gera Fuyang se llaman espaguetis. Son masticables pero no duros. ¡Con la exclusiva salsa secreta de sésamo, no podrás evitar babear! Rollo: Los primeros rollos de Fuyang se llamaban rollos Fenzi y algunos se llamaban rollitos de primavera Fuyang. El papel se originó en la dinastía Ming y se dice que fue comido por Zhu Yuanzhang y Shen Wansan, los grandes antepasados ​​de la dinastía Ming. Los panecillos son baratos y nutritivos, y son la comida favorita entre los trabajadores de oficina y los estudiantes. Come uno cuando tengas prisa, es nutritivo y ahorra tiempo. Pan de muerte: arroz crujiente, llamado en dialecto Fuyang: pan de muerte, auténtico. Es una de las pastas favoritas de la gente de Fuyang. Hay que cocinarlo al vapor para que quede más auténtico. Medio quemado y medio blando. A los más pequeños les suele gustar más la mitad carbonizada.

3. Comida cerca de Fuyang

Fuyang Snack Street incluye: 1. Calle de bocadillos de Dongguan. El pueblo Hui de Dongguan es particularmente bueno cocinando carne de res y cordero, y algunos lo han estado haciendo durante cientos de años.

Basándose en las recetas secretas de sus antepasados, técnicas de producción únicas y exquisitas habilidades culinarias, crean platos únicos de Anhui que son inolvidables y, a menudo, deliciosos. Algunos incluso son excepcionales y gozan de una reputación de gran alcance.

La audaz y desenfrenada gente de Fuyang le gritó al jefe, y pronto, se sirvió en la mesa un plato de carne de res fragante, una olla de haggis humeante y una olla de sopa de pollo tierna y fragante.

La comida de Dongguan no sólo es deliciosa, sino que también genera confianza en los comensales en el pueblo Hui.

2. Mil y un Snack Street Mil y una calles secundarias se extienden hasta Century Farmer Snack Street, donde se reúne el mercado estadounidense. Puede considerarse como el mejor momento, ubicación, personas y personas para ocupar el bullicioso centro de Fuyang. Esta es la tendencia de los snacks de Fuyang, con nuevos productos surgiendo uno tras otro. También hay marcas propias de la gente de Fuyang de rollos de flores, salamandras gigantes, fideos Malatang, Zhajiang y albóndigas. Alrededor de las nueve. Lo siento, hoy está agotado. Vuelve mañana. Una tienda fea en muchos países, no hay forma de saberlo sin intentarlo. Si viene un extranjero, puedes. Si ves largas colas en algún puesto, lo estás haciendo mal.

3. Para tomar refrigerios en Wenchangge Snack Street, diríjase a Liu Fang, y para puestos de comida, diríjase a Wenchangge. Para hacer una barbacoa, vaya a Dongguan y al centro comercial Yongchang. Esto muestra el estado del Pabellón Wenchang en los corazones del pueblo Fuyang.

Changge, situada en el centro de Fuyang, en el lado norte de Renmin Road, es famosa por sus puestos de comida y sus habitantes urbanos. La cola para el restaurante al aire libre da a la calle y su pedido se puede ver claramente de un vistazo. En verano, invite a sus amigos a beber cerveza y hacer una barbacoa salteada. En pleno invierno y finales de otoño, encienda la estufa y tenga un pollo humeante en la mesa. Los puestos de comida se pueden encontrar por todas partes y no tienen nada que ver con la riqueza, la pobreza o el atraso. Dondequiera que haya gente de Fuyang, hay puestos de comida.

4. Aquí se ha ido formando gradualmente Erlijing Snack Street, un mercado nocturno gratuito para pequeños grandes almacenes. Algunas personas lo llaman mercado nocturno de Hongqi, otras lo llaman mercado nocturno de Erlijing y otras lo llaman mercado nocturno de Yongchang Road. Es popular y. Muy animado por la noche. A lo largo de las calles rectas, hay hileras de pequeños grandes almacenes y snacks especiales con una amplia variedad de variedades. Los snacks son baratos y tienen buena pinta. Fideos de arroz, sopa dulce, tortitas multicereales, barbacoa, calamares, estofado picante de autoservicio.

Los bocadillos de barbacoa aquí son deliciosos en el dialecto de Fuyang. Recientemente, se inauguró un nuevo restaurante llamado Fuyang Snack Street en Hang Lung East. Puedes ir al tercer piso y echar un vistazo.

4. Especialidades de Fuyang

La cocina de Fuyang pertenece a la cocina de Anhui. Ha pasado por una larga evolución de habilidades. It

5. Aperitivos y delicias en Fuyang

Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente. En China, un país que presta gran atención a la comida, se pueden encontrar delicias únicas en todas partes del sureste, noroeste y noroeste. Por supuesto, los sabores varían de una región a otra y cada uno tiene su propio gusto. Desde la comida principal del banquete hasta la comida callejera, es un tema del que hablan muchos amantes de la gastronomía. Entre los muchos platos deliciosos, los fideos de arroz con puente cruzado de Yunnan son mis favoritos.

Recuerdo la primera vez que comí accidentalmente fideos de arroz Guoqiao. Era domingo y ya era pasada la hora del almuerzo cuando mi madre y yo fuimos de compras. Por casualidad vi una tienda de fideos de arroz de Yunnan que acababa de abrir. Al abrir la puerta, la fragante sopa de pollo golpea tu nariz. Aunque no es un horario normal para cenar, todavía hay muchos clientes disfrutando de la deliciosa comida en el limpio y espacioso restaurante. Cuando el camarero trajo a la mesa un plato humeante de sopa espesa y dorada con grasa de pollo, varios platos y fideos de arroz cocidos, mi apetito se abrió de inmediato. No podía esperar a seguir las instrucciones del camarero. Primero vertí las rodajas de carne, las rodajas de jamón, los huevos de codorniz, los nuggets de pollo cocidos y otros ingredientes principales en la sopa espesa, luego vertí las verduras, las cebollas verdes picadas, el cilantro y otros condimentos en la sopa. Agregue los fideos y use palillos para mezclarlos con la sopa. En ese momento, el rico y picante sabor de la sopa de pollo continuó estimulando mi gusto. Ver las finas lonchas de carne blanca y las lonchas rojas de jamón flotando en la espesa sopa, muslos enteros de pollo de piel blanca y carne rosada, gajos de cebolla, brotes de verduras, huevos de codorniz amarillos y blancos, un delicioso snack lleno de color, sabor y sabor. Perfectamente presentado ante tus ojos. Lo probé suavemente. Vaya, en un instante, la ternura de la carne, la fragancia de los fideos de arroz y la fresca fragancia de la sopa de pollo llenaron mi boca. ¿Cómo podría haber comida tan deliciosa en el mundo? ¡No puedo creerlo! Comí y bebí uno tras otro. Finalmente, si mi estómago realmente no puede aguantar más, tengo muchas ganas de beberme ese plato de sopa de pollo.

Después de probarlo, le pregunté a mi madre, ¿quién inventó algo tan delicioso? ¿Por qué se llama así? Dijo mi madre con una sonrisa. ¡Aquí hay una leyenda hermosa y conmovedora! Se dice que durante la dinastía Qing, había una pequeña isla en medio de un lago en las afueras del condado de Mengzi, provincia de Yunnan. Un erudito estudiaba poesía y canciones en la isla por el bien de la paz, y su esposa tenía que cruzar el puente para darle tres comidas al día. Pero el viaje es largo y cada vez que se sirve hace frío. Mi esposa está ansiosa y se disculpa por esto. Un día, mi esposa preparó la sopa de pollo y los fideos de arroz favoritos de su marido. Para facilitar la portabilidad, se separan el caldo de pollo y los fideos de arroz cocidos. En el camino a entregar comida, mi esposa se desmayó junto al puente debido al exceso de trabajo. Cuando el erudito encontró a su esposa y la despertó, se sorprendieron al descubrir que la olla de barro que contenía la sopa de pollo todavía estaba caliente. Resulta que la gruesa capa de aceite sobre la sopa de pollo evita la pérdida de calor. A partir de entonces, su esposa cocinaba de acuerdo con la ley todos los días, y el erudito comía caliente, estudiaba más y finalmente aprobó el primer premio. Por lo tanto, las generaciones posteriores llamaron fideos de arroz elaborados con este método fideos de arroz de puente cruzado, y se produjeron muchas variedades, como fideos de arroz para eruditos, fideos de arroz campeones y fideos de arroz con carne. Debido a su deliciosa sopa, tiernas rodajas de carne y fragantes fideos de arroz, se ha convertido en un alimento de sabor tradicional único en Yunnan.

Después de escuchar la presentación de mi madre, ¡estoy muy interesado en los fideos de arroz Cross-Bridge y la comida al estilo Yunnan! ¡Porque no sólo es delicioso, también es un libro sobre el milagro del amor!

6. Mapa gastronómico de Fuyang

Especialidades de Fuyang

Este pastel parece la tapa de una olla.

Los fideos Taihe están elaborados de forma artesanal.

Los fideos son del ancho de un cinturón.

Al igual que las almohadas, Xiao Long Bao es muy famoso en el exterior.

Guerra, la policía quiere venderlo.

El pollo está tan rico que se cae.

Sopa de ternera fuera de la tienda

Elaboración de trigo con levadura

La gelatina se fríe en una olla.

Recoger los bollos al vapor.

Asa las verduras en el horno.

Jiaozi toma una copa.

Mahu Youtiao Renai

Guo Xian muele leña.

Xi’an Lilan es una marca.

7. Comida en Fuyang

Recomendaciones especiales: 1. Las bolas de calamar en Fuji Gakuin North Gate y la barbacoa de al lado son deliciosas. 2. Desayuno Erlijing (pegatinas, pasta de caballo)

3. La sopa de ternera cortada con flores en la puerta sur de la Academia Fuji es realmente deliciosa, al igual que los pasteles de semillas de sésamo y su foto de vinagre casera.

5. El pollo a la cazuela del pobre es barato y asequible, pero el ambiente no es muy fuerte. Me gustan sus verduras al vapor.

6. El gluten a la parrilla en medio del mercado nocturno de Fujien (frente a la escuela secundaria de Fujien) cuesta 1 yuan. Es el mejor gluten a la parrilla que he comido. Las siguientes son delicias comunes de Fuyang.

8. Debes comer comida deliciosa en la ciudad de Fuyang

Las especialidades de la ciudad de Fuyang son: Huevos de pato salados de Fuyang: Fuyang tiene muchos ríos y también es un buen lugar para criar huevos de pato. Hay muchos huevos de pato naturales.

Existe uno de los métodos más comunes y tradicionales en Fuyang, que consiste en sosa cáustica natural (ceniza vegetal) y sal comestible (no contaminante). Después de marinar durante 153, 335 y 420 días, salió todo el aceite.

Taihe Gongchun: Taihe Gongchun fue utilizado como tributo en China durante la dinastía Tang. En la dinastía Qing, se llamó Gongchun y se hizo famoso en todo el mundo.

Especialmente los cogollos de toon recogidos antes de Grain Rain son crujientes y deliciosos, y pueden refrescar tu mente y mejorar tu vista.

Se puede preparar con té de cogollos de toon y mezclarlo con pasta.

Según la "Enciclopedia de Medicina Tradicional China", los cogollos de toon pueden prevenir la tos, la ronquera, la aclimatación y las reacciones del embarazo.

La calidad de los cogollos de Taihe toon es la mejor, especialmente el toon de aceite negro. Guyu está aquí para elegir. Después de curarse, no se pudrirá durante muchos años. El consumo regular puede resistir los tumores.

Fideos de batata Fuyang ha sido rico en fideos de batata desde la antigüedad, pero los fideos tradicionales de granja de la marca Zhanggu producidos en la ciudad de Miaoji, condado de Funan, son los más famosos.

Cereza Taihe: Cereza Taihe El condado de Taihe es la principal zona productora de cerezas de mi país y fue famoso durante las dinastías Tang y Song. Las variedades famosas incluyen el melocotón Dayingzui, Huangxing, Huanghuangtao, Jinjitao y Yinhongtao.

Se caracteriza por una madurez temprana, sin pepitas y con un alto contenido en azúcar.

La nepeta es una hortaliza aromática de hoja verde que se cultiva desde hace mucho tiempo en verano en la ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. Sus tallos y hojas tiernos se pueden utilizar en platos fríos y tienen un refrescante sabor a menta. Al freír pescado, carne y camarones, agregue Schizonepeta para eliminar el olor a pescado.

Nepeta también tiene cierto valor médico. Sus espigas florales se utilizan como medicina para disipar el viento y el dolor de garganta, aliviar la hinchazón y el dolor de garganta y los ojos rojos.

El tejido de bambú es una artesanía tradicional que se encuentra en las laderas de las montañas de Huanggang y Yingshang en Funan. Ya en las dinastías Ming y Qing, la producción de tejido de bambú comenzó a utilizar los ricos recursos locales de sauce. Existen principalmente más de 40 modelos y más de 600 variedades como cestas, paneras, platos de frutas, cajas de comida, cestas de flores y cestas para animales.

Los productos se exportan a más de 30 países y regiones, incluidos Japón, Italia, Países Bajos y Reino Unido.

Condado de Funan Salix: en el condado se cultivan más de 65.438 acres de Salix, con una producción anual de 65.438+500 millones de kilogramos de tiras frescas. El valor de producción anual del tejido de sauce de Funan es de 250 millones de yuanes, ocupando el primer lugar en la provincia tanto en área como en valor de producción, y es una de las cuatro principales áreas productoras de sauce del país.

La artesanía de tejido de sauce de Fuxian tiene una historia de 500 años. Sus productos se venden bien en más de 20 provincias y ciudades de todo el país y se exportan a más de 20 países y regiones.

Más de 200.000 personas se dedican al tejido de bambú en el condado de Fuxian.

En 2000, el condado de Funan fue nombrado hogar del famoso bosque económico de China.

Cerámica pintada de Jieshou Lu: La cerámica pintada de Jieshou heredó el legado de Tang Sancai, absorbió el estilo artístico del corte de papel y las imágenes de Año Nuevo grabadas en madera y formó su propia escuela de fabricación de cerámica.

En la producción de la banda de rodadura, la cerámica pintada de Jieshou está decorada con dos capas de tierra cosmética, mostrando dos colores básicos contrastantes: ocre, amarillo u ocre y blanco. En cuanto a la representación de temas, además de flores, pájaros, peces e insectos en vida, también absorbió los elementos artísticos de la ópera tradicional china y los expresó en forma de escenas. ¡La serie de espadas y caballos de Yishan es su representante! Pollo molido Fuyang: los bocadillos Fuyang pertenecen al estilo Huaihe-Anhui, representado por Bengbu, Suxian, Fuyang y otros lugares, y son principalmente populares en el centro y norte de Anhui.

El sabor de Yanhuai es sencillo, crujiente, salado, fresco y refrescante.

En la cocina, es bueno para hervir, freír, destilar y otras técnicas, y es bueno para usar cilantro, pimienta y otros colores para condimentar.

El pollo local, popular en el norte de la provincia de Anhui, se caracteriza por su carne tierna y mantiene su sabor único.

Origen: En la antigüedad, r.

Se dice que Taihe Banqiao se originó en el período de los Tres Reinos.

Los hermanos Taoyuan, Liu Bei, Guan Yu y Zhang Fei estaban estacionados en Yingzhou (ahora Fuyang, Anhui). El rostro de Zhang Fei siempre fue demasiado suave y soso sin saltos mortales. El chef lo pensó muchas veces y lo intentó cientos de veces, y los fideos tuvieron éxito, luego Zhang Fei le indicó al chef que se debía usar cordero para hacer la sopa. El chef tuvo una idea y añadió casi diez tipos de hierbas comestibles (incluidos los chiles, por supuesto) para hacer fideos instantáneos de cordero. Zhang Fei sintió que estaba delicioso después de comerlo.

Después de eso, la cara seria de Anhui se hizo popular en Yingshang (Fuyang), Wan (Nanyang) y Xiangfan (Xiangfan).

Sopa: Lintang es un snack popular originario de la zona de Guying.

La sopa es popular porque es sencilla y deliciosa.

La sopa de espolvoreados se elabora principalmente con huesos de oveja o pollo. Agrega un poco de salsa a la sopa para que quede más espesa.

Rompe un huevo en un bol, mézclalo bien y luego enjuágalo con sopa hirviendo para convertirlo en huevo y la deliciosa sopa estará lista.

9. Cocina local en Fuyang, Anhui

Mi ciudad natal, Fuyang, es un lugar hermoso y muy próspero. Mi ciudad natal, Fuyang, está ubicada en el noroeste de la provincia de Anhui, en el extremo sur de la llanura del norte de China y en el oeste de la llanura de Huaibei. Es una parte importante de la zona económica de Huaihai.

La tierra de Fuyang se describe así en los libros de historia: está el río Changhuai al este, el río Sanwu al este y el río Jingru al sur, en la pantalla interior de Huainan, al sureste. centro. Quanhe y Heying fluyen a través de Fuyang. Alguna vez fue la ciudad natal de Jiang Ziya, Ganluo, Guanzhong, Bao y Ji Kang. Los poetas de la dinastía Song Yan Shu, Ouyang Xiu y Su Shi sirvieron como funcionarios aquí y dejaron miles de poemas.

Por ejemplo, hace mil años no había distinción entre hombres y mujeres en los negocios. Fuyang, conocida como Yingzhou en la antigüedad, era una ciudad capital sin nada ya en la dinastía Zhou Occidental. Se puede decir que pájaros del mismo plumaje se juntan y las personas se dividen en grupos.

Fuyang, también conocido como el Granero Jianghuai, tiene sitios culturales famosos como Sanqing Guanying y la Torre Wenfeng, que son muy hermosos.

Aperitivos especiales de Fuyang

El Taihe Ban es delicioso, amplio y fuerte; la sopa es fragante y picante.

Gatezi: Fuyang Gatezi, también conocido como Jie Ramen, es un snack tradicional del pueblo Han en Fuyang. Se le puede llamar pasta del pueblo de Fuyang y es un refrigerio único en Fuyang.

Bollos al vapor de Fuyang: Los primeros bollos al vapor en Fuyang se llamaban bollos al vapor Fenzi, y algunos se llamaban rollitos de primavera de Fuyang.

Untar sopa: Espolvorear sopa significa mezclar carne. La sopa picante es un guiso elaborado con gallina y chuletas de cerdo. Cocine a fuego lento la sopa hasta que esté cocida siete u ocho veces, luego agregue el trigo.

10. Guía del juego de comida de Fuyang

Fuyang tiene mucha comida deliciosa. Permítanme presentarles brevemente:

1. Pescado del río Yingshang Bali 2. Cangrejo peludo Linquan 3. Carne de res Jieshou 4. Pequeño chef Yinan Caoji Hippo 5. Fideos de cordero Taihe 6. Sopa de carne con arreglo floral de Fuyang 7, Fuyang sopa de cinco especias 8, pollo rosado Fuyang 9, Fuyang Juan 10, Fuyang Qingzi

11 Comida recomendada alrededor de Fuyang

Si es la primera vez que viene gente de otros lugares. Para Fuyang, tienes mucho tiempo. Como nativo de Yingzhou, creo que debes comer estos diez bocadillos y platos imprescindibles. Pollo en polvo, pasta de sésamo salada, pasta ligera de sésamo, vid, fideos de cordero, pollo fresco mixto, piel de tigre, carne de cerdo desmenuzada, albóndigas Sixi, verduras de tigre. Te recomiendo estos diez platos porque tienen características locales. No se puede comer en ningún otro lugar y no hay ramas.