¿Puede el alcohol quemar?
Puede arder por encima de los 38 ℃ y ser inflamable por encima de los 40 ℃.
La destilación puede aumentar la concentración de alcohol hasta aproximadamente el 73% como máximo, porque el etanol y el agua forman una mezcla azeotrópica. ?
El alcohol medicinal es alcohol con una concentración del 70% (relación en volumen) y puede sintetizarse químicamente. ? De hecho, químicamente, el etanol se conoce comúnmente como alcohol. Incluso el etanol al 1% puede ser una solución alcohólica.
El etanol es un líquido inflamable, volátil, incoloro y transparente a temperatura y presión normales. Tiene baja toxicidad y el líquido puro no se puede beber directamente. Tiene un aroma especial, ligeramente irritante, ligeramente dulce, con un sabor picante irritante;
Es inflamable, y su vapor puede formar mezclas explosivas con el aire y es miscible con agua en cualquier proporción. Es miscible con la mayoría de disolventes orgánicos como cloroformo, éter, metanol, acetona, etc. La densidad relativa es (D15.56) 0,85438+06.
El etanol tiene muchos usos. Puede utilizarse para fabricar ácido acético, bebidas, especias, colorantes, combustibles, etc. El etanol con una fracción de volumen del 70% al 75% también es un desinfectante comúnmente utilizado en tratamientos médicos y se usa ampliamente en la industria química de defensa nacional, atención médica y sanitaria, industria alimentaria y producción industrial y agrícola.
Datos ampliados:
El contenido de alcohol puro en la solución acuosa de alcohol es su concentración. En mi país, la concentración de la solución acuosa de alcohol se calcula por porcentaje en volumen. Como es habitual, 50% de alcohol significa que 100 volúmenes de solución alcohólica contienen 50 volúmenes de alcohol puro a 20°C. Fórmula de cálculo:
Capacidad de alcohol = (capacidad de alcohol puro/capacidad total de la solución de alcohol) × 100%
Contenido de alcohol = contenido de alcohol × 100
El etanol también puede El permanganato de potasio se oxida a ácido acético y el permanganato de potasio cambia de púrpura a incoloro.
El etanol también puede reaccionar con una solución ácida de dicromato de potasio. Cuando el vapor de etanol ingresa al gel de sílice que contiene una solución ácida de dicromato de potasio, se puede ver que el gel de sílice cambia de rojo anaranjado a verde grisáceo. Esta reacción se puede utilizar para comprobar si un conductor conduce bajo los efectos del alcohol (DUI).
Según las materias primas utilizadas en la producción, se puede dividir en alcohol fermentado a partir de materias primas de almidón, alcohol fermentado a partir de materias primas de melaza y alcohol producido a partir de la fermentación de líquidos residuales de suspensión de sulfito.
Las materias primas de almidón se fermentan en alcohol (generalmente las materias primas que contienen almidón, como patatas, cereales y plantas silvestres, se hidrolizan en glucosa bajo la acción de microorganismos y luego se fermentan aún más con levadura para producir alcohol). .
La melaza fermenta el alcohol (utiliza directamente el azúcar de la melaza, diluye y esteriliza, agrega algunos nutrientes y la levadura fermenta para producir alcohol).
El líquido residual de pulpa de sulfito se fermenta para producir alcohol (el azúcar de seis carbonos contenido en el líquido residual de la fabricación de papel se fermenta hasta obtener alcohol bajo la acción de la levadura, y el producto principal es el alcohol industrial. También se fabrica hidrolizando el aserrín con alcohol ácido diluido
Enciclopedia Baidu-Etanol
Enciclopedia Baidu-Alcohol combustible