¿Cuáles son las funciones y funciones de las fechas negras?
1. Rico en VC, mejora la inmunidad.
Los dátiles negros son ricos en vitamina C, y la vitamina C es muy importante para el mantenimiento de la salud humana. La combinación de VC y proteínas. El colágeno. La proteína mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos y la piel, y el VC también puede prevenir la recesión de las encías y reducir la arteriosclerosis. El VC también puede eliminar los radicales libres, por lo que puede mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer.
2. Protege el corazón y reduce la presión arterial.
Los dátiles negros también son muy ricos en minerales. El contenido de potasio es muy alto, mientras que el contenido de sodio es relativamente bajo. importante para controlar la presión arterial y mantener la salud del corazón. Todos sabemos que el consumo prolongado de demasiada sal puede provocar el desarrollo de presión arterial alta. Sin embargo, muchas personas todavía tienen demasiada sal en su dieta y es difícil controlarla. Por lo tanto, comer más alimentos ricos en potasio es útil para la salud, porque la función principal del potasio es promover la excreción de sodio y también de potasio. Tiene la función de suavizar la función de los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial.
3. Rico en fibra dietética, alivia el estreñimiento.
Una de las mayores características nutricionales de los dátiles negros es que es rico en fibra dietética que, por un lado, favorece la motilidad gastrointestinal. y por otro lado aumenta la digestión. Secreta líquido, por lo que tiene un buen efecto laxante y puede prevenir el estreñimiento. Además, la rica fibra dietética también puede desempeñar el papel de reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre.
4. Reducir el colesterol
El colesterol es uno de los principales componentes de los lípidos en sangre. El colesterol elevado es causa de accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares. Los dátiles negros son ricos en pectina y la pectina tiene. muchos Es muy absorbente de agua y difícil de digerir. Puede evitar que el colesterol entre en contacto con las enzimas digestivas, los ácidos biliares y la mucosa intestinal. Al mismo tiempo, se une a los ácidos biliares y bloquea la absorción del colesterol, reduciendo así el colesterol.
5. Nutre los riñones
Los dátiles negros son negros, por eso se les conoce como un buen producto para nutrir los riñones. Debido a que la medicina tradicional enfatiza la complementación de colores, los riñones pertenecen al negro según los cinco colores, por lo que los alimentos negros son muy útiles para la salud de los riñones, y los dátiles negros no son una excepción, porque los dátiles negros tienen un alto valor nutricional y se conocen como " almacenes nutricionales." Tonificar los riñones significa reponer la vitalidad. Si una persona tiene suficiente vitalidad, su cuerpo estará relativamente mejor y estará más saludable.
6. Rico en pigmento amarillo, antibacteriano y antiinflamatorio.
Aunque el color de los dátiles negros es negro, el componente pigmentario aislado por los investigadores es el pigmento amarillo. Además, el pigmento amarillo en los dátiles negros es un pigmento amarillo natural. No solo se puede utilizar como pigmento en la industria alimentaria, sino que las investigaciones también han descubierto que este pigmento amarillo también tiene un cierto efecto antibacteriano. El pigmento amarillo todavía está en su infancia. Creo que a medida que avance la investigación, si profundiza, definitivamente podrá revelar los efectos del pigmento amarillo que son más beneficiosos para la salud humana.
People's Daily Online - Seis grandes beneficios de comer dátiles negros Es mejor no comer dátiles negros con el estómago vacío.