Cómo hacer rellenos de dumplings de pescado y camarones, cómo hacer deliciosos rellenos de dumplings de camarones

Los ingredientes para hacer dumplings de pescado y camarones son:

Filete de pescado longli - dos piezas

Camarones - 1 paquete

Cebolla - 1

Jengibre - una pieza

Salsa de soja ligera - dos cucharadas

Una cantidad adecuada de sal

Cuatro - 500 gramos

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Cantidad adecuada de agua tibia

Vino de cocción: una cucharada

Pasos de práctica:

1 Picar los filetes de pescado en puré y picarlos. camarones. Si quieres comer camarones, puedes cortarlos más grandes. Corta la cebolla verde y el jengibre en polvo, usa palillos para poner la sal, el vino de cocción y la salsa de soja en la pasta de pescado en una dirección.

2. Agrega media cucharada de sal a la harina (para fortalecer la envoltura de la bola de masa), una cantidad adecuada de agua tibia (para despertar los fideos) y mezcla hasta obtener una masa suave, envuélvela en plástico. envuélvalo y déjelo a un lado. Puede mezclar los fideos antes de hacer los rellenos de las bolas de masa, de modo que los fideos se despierten después de mezclar los rellenos de las bolas de masa, lo que puede acortar el tiempo para hacer las bolas de masa y hacer que la piel de las bolas de masa sea lo más delgada posible.

3. A la hora de cocinar las albóndigas, añade un poco de sal y hojas de cebolla verde para evitar que las albóndigas se peguen a la sartén. El pescado y los camarones son fáciles de cocinar, así que no los cocines por mucho tiempo. Cuando veas que la piel de la bola de masa se hincha, toca el relleno suave con las manos y estará listo, hasta 2 minutos.

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4. Disfruta del delicioso sabor de unas empanadillas frescas y jugosas.

No sé si el método de bola de masa anterior puede resolver tu problema. .....