Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - Guía del juego del puesto de comida de Huanglong Guía del juego del puesto de comida de Huanglong

Guía del juego del puesto de comida de Huanglong Guía del juego del puesto de comida de Huanglong

: 1. Introducción a los puestos de comida de mariscos de Huanglong

1. Puestos de comida de mariscos de Taotao (tienda de Jianshe Road)

2 Puestos de comida de mariscos de Huanglong (tienda de Huanglong)

3 .Restaurante Dingfumen (sucursal de Gonggong Road)

4. Puesto de comida de mariscos de Zhoushan (sucursal de Yinsha)

5. Puesto de comida de mariscos de Bald Wenzhou

6. Puesto de comida de mariscos (frente a Rainbow Store)

7. Puesto de comida de mariscos de Xinnongdu

8. Xiangshan Seafood (tienda de Bern Avenue)

9. Puestos de comida en Jinjiang Seafood City

10. Puestos de mariscos vecinos nuevos y antiguos (Tianyi Road Store)

2 Huanglong Cargos por estacionamiento de puestos de comida

Hangzhou Hay muchos lugares divertidos. y atracciones, pero estos son lugares donde a los jóvenes les gusta ir: Xixi, Wulin Road, Hangzhou Paradise y Hangzhou Polar Ocean Park.

El Parque Nacional de Humedales Xixi es un parque relativamente grande en Hangzhou. Un humedal secundario poco común en esta ciudad, es el único parque nacional de humedales del país que integra humedales urbanos, humedales agrícolas y humedales culturales. Xixi es un balneario y un paraíso para las aves. Es refrescante pasear en bote por el lago y observar a los pájaros jugar en el agua. Hay plantas verdes por todas partes y la tierra exuda aire fragante. La exposición tradicional restaurada de flores personalizadas y el parque temático Songcheng, inspirado en la dinastía Song, reflejan el lado clásico de Hangzhou.

2. Wulin Road Women's Street, un lugar de compras para jóvenes, es un lugar de compras de moda. La ropa se vende en tiendas especializadas y los precios son muy razonables, y no todas son de marcas famosas. , chicas jóvenes A todas les gusta comprar algunos estilos elegantes y de moda para echar un vistazo.

3. Hangzhou Paradise es bueno, hay muchas cosas divertidas allí. La mayoría son jóvenes, pero un poco alejados. Si tienes tiempo suficiente, coger el autobús también es una buena idea.

4. En el Hangzhou Polar Ocean Park, muchos jóvenes amigos a quienes les gustan los cetáceos vinieron de visita, especialmente durante la actuación, la audiencia en la parte inferior seguía exclamando de asombro.

3. Horario de apertura de los puestos de comida de Huanglong

Aunque Hangzhou no es una ciudad costera, el marisco que se vende en el mercado de Hangzhou es absolutamente fresco. Los mariscos en los puestos de mariscos de Jinjiang y Huanglong se cargan directamente desde barcos pesqueros en Beilun, Ningbo o Zhoushan en camiones frigoríficos. La distancia de transporte es de 2 a 4 horas, que debería ser la misma que se come localmente en Ningbo.

4. Puestos de comida de mariscos de Hangzhou Huanglong

1. Puestos de comida de mariscos de Taotao (tienda de Jianshe Road)

2 Puestos de comida de mariscos de Huanglong (tienda de Huanglong)

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3. Restaurante Dingfumen (sucursal de Gonggong Road)

4. Puesto de comida de mariscos de Zhoushan (sucursal de Yinsha)

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6. Puesto de comida de mariscos Zhoushan (frente a la tienda Rainbow)

7. Puesto de comida de mariscos Xinnongdu

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9. Puestos de comida en Jinjiang Seafood City

10 Puestos de mariscos vecinos nuevos y antiguos (Tianyi Road Store)

5. puestos

Cocina casera de Fatty Liu

Minsheng Road es la primera intersección junto al río. Solía ​​ser un puesto de comida, pero es barato y delicioso, por lo que el negocio es fantástico. Ahora Fatty lo ha desarrollado y renovado, pero el sabor sigue siendo el mismo.

Puesto de comida para hermanas

Cerca de la escuela secundaria número 6 de Wuhan, frente al salón de negocios cooperativo en Mobile Stadium Road. Principalmente dedicada a estofado, el jefe es un par de chicas extranjeras. Se caracteriza por tener carne de res poco cocida, sabor a comino y buen aroma. ¡Tan desconocido! Y la base sabe bien, así que no te la pierdas si te encanta el estofado.

Restaurante Le Seafood

El segundo restaurante en Daxiangkou, frente a Daxing Shoe City. Encrucijada detrás del empresario del caballo blanco. Se dedican principalmente a mariscos y cocina de Zhejiang, de alta calidad y bajo precio. Cuatro personas nunca pueden comer más de 150. Por ejemplo, las vieiras solo cuestan 3 yuanes y las vieiras fritas cuestan 15 yuanes. El alimento básico pueden ser los fideos fritos (guarnición para dos personas). Esta es una característica. Fideos muy finos, sabor a marisco, secos, suaves y fragantes. Si le gusta la comida picante, dígaselo al camarero, el chef de Zhejiang no, no me gusta el chile.

Wasak

El segundo hospital está junto al río, a la izquierda en el siguiente cruce. Es la característica del bagre a la plancha, no tiene sabor terroso y está muy bueno. Además, ¡la tasa de asistencia de camarones al vapor, calamares guisados ​​y bolas de camarones fritas también es muy alta!

Amu Bones

La esquina, de todos modos, hay muchos lugares hechos con huesos de res, por lo que es el lugar más concurrido de la esquina.

Este restaurante es el número uno en Causeway Bay, se nota por su popularidad. ¡Son huesos de res! ¡Madre! ¡caliente! Muy bien. Pero me gustaría recomendar: Guozi: ¡un jardín de carne de vacuno ancho y transparente!

Restaurante Fat Bear

Hay un restaurante Fat Bear en la comunidad de Caijiatian. Solía ​​ser una pequeña tienda. Ahora, después de la renovación, el sabor es tan bueno como antes y el precio no es caro. Recomendación: Tripas de pato salteadas con pimienta Jingsha Caiyu.

Restaurante Xiaokang

En Caijiatian, hay un restaurante Xiaokang frente a la sucursal de Huaqiao del Banco de Comunicaciones. La pasta de raíz de loto y el pescado picante son muy buenos.

Half Fish

Hay un restaurante en Sanyang Road y Linzi Road - Half Fish (el restaurante más auténtico de Wuhan. Ese negocio está súper bien). Los precios también son muy bajos, como medio pescado por 10 yuanes. Xiaoyuzui, 12 yuanes. Calamares secos y barbacoa, 10 yuanes.

Pequeño Maestro

Debajo del paso elevado de Luyang, junto a Rosa Egg y Mutton, hay un gran producto, ¡y el teppanyaki del interior es genial! Olla de cordero, 28 yuanes, muy fresca. No hay ningún otro fondo de olla en el interior. Todos son de cordero, súper deliciosos. Vaya allí ahora y obtenga un 20% de descuento con su identificación de estudiante. ¡Muy barato!

Olla caliente con jengibre

Había un jengibre gordo que cocinaba un plato de olla caliente en una planta acuática, que era una olla de pato mandarín. La mitad picante eran brotes de carne y la otra mitad era raíz de loto en un cuenco de bambú. ¡Es realmente delicioso y la sopa está deliciosa ~~! El bote pequeño cuesta 35 yuanes, el bote grande cuesta 45 o 55 yuanes. Lo olvidé ~

Red Rose Hot Pot

De hecho, el auténtico Zhuwan debería estar en Yinzhixi Village, Guozikou, Hanyang, que es la carretera donde gira la 520. Hay un Red Rose Hotpot donde los panecillos de cerdo son los más auténticos. Frente a la rosa roja, hay un hombre gordo de Jiajiang. Me los comí todos. No hace falta decir que el sabor de la rosa roja es mucho peor que el del jengibre graso. Pero el precio es el mismo, 35 botes, y el contenido parece el mismo. Mitad carne de res y brotes de bambú, mitad cerdo, era arqueado, pero el sabor distaba mucho de ser perfecto. Red Rose está llena todos los días y definitivamente cerrará antes de las 7:10 p.m., pero Fatty Jiang tiene que quedarse hasta tarde porque Red Rose no tiene un buen negocio.

Bashu Love

Cerca de la escuela primaria Yucai en Wuhan Evening News Road, restaurante de Sichuan, muy auténtico. Tan pronto como llega un cliente, los camareros (todos de Sichuan) hablan el dialecto auténtico de Sichuan y dicen: ¡Tenemos invitados! #039;Ji, ji, tocan muy bien el té ~~ Puedes pedirles que actúen. Todos son camareros encantadores.

¡Muy recomendable! ¡Sabe muy bien! ¡No es sólo lo picante lo que sabe delicioso! ¡Y fragante! Recomiendo los Camarones al Chili Knife (si recuerdas bien el nombre, salteados con pimienta de Sichuan), la desventaja es que son más caros. Este plato cuesta 80 yuanes y las costillas de cerdo en poste también son muy buenas. Pero en general los precios de los alimentos son alrededor de un 30% más altos que en otros lugares, ¿verdad?

Tianfu Food

Jiufang, en diagonal frente al río viejo. Diez minutos después del nuevo edificio Fuxing Huiyu (si caminas). Cuenta con una variedad de setas silvestres, ¡saludables! Es muy nutritivo y se puede tomar en familia para comer de vez en cuando ~ ~

Se cocina y se come en forma de sopa clara de caldo caliente. Puedes elegir tu propia sopa, como pollo con huesos negros o pichón. Tang, no tengas prisa por beber la sopa fresca. Usa el fondo de tu olla para cocinar 48 tipos de setas silvestres. Cepas recomendadas: Dictyophora, porcini, etc.

Los camaradas amantes del vino pueden elegir allí el vino medicinal especial, que incluye hormigas montañesas y varios hongos silvestres, todos los cuales tienen valor medicinal.

El precio no es muy elevado, casi doscientos para tres personas.

El refugio contra tifones tiene 50 metros de altura.

Avenida de la Construcción de la Estación de TV de Wuhan, frente al Edificio Xinhe. La exhibición de esta tienda es muy especial. ¿Cuántos barcos puedes traer? Y puedes seguir tomando té después de comer, ya que la hora de cierre es muy tarde.

El sabor regional de la provincia de Taiwán, los platos tienen un sabor especial. Si te gusta el sabor sureño, esto te gustará mucho. Son muy frágiles. Me encanta la rana china guisada con papaya. Es dulce pero no grasoso, porque es la dulzura del azúcar de roca y de la propia papaya.

Aquí es más caro. Por ejemplo, una ración de papaya y rana guisada cuesta 50 yuanes por persona.

Shi Dali

Acaba de abrir un restaurante de barbacoa coreano cerca de Beihu, Shili, justo en frente de Yin Jian. En la estación Zhengbeihu, un letrero rojo es muy llamativo. La tienda no es grande, pero la comida coreana no es especial, pero aún tiene algunas características. Hay más de diez tipos de barbacoa coreana, que se pueden comprar en brochetas o en paquetes. Entre ellos, los rollitos de verduras de hojas verdes y los rollitos de huevas de pescado son muy deliciosos, y su bibimbap sólo cuesta 15 yuanes. De todos modos, ambos estábamos llenos y el precio solo superaba los 50 yuanes, lo cual era bastante barato. La comida coreana incluye principalmente barbacoa y platos fríos, y el alimento básico es el bibimbap y los fideos fríos. Depende de lo que comas. Generalmente unos 100 son suficientes para cuatro personas.

Pesca todos los años.

Changjiang Daily Road, frente a la redacción del periódico. ¡Este es un pez especial! Varios

Huesos de Zhang Niu

La puerta trasera de Zhongbai (es decir, el edificio de oficinas S en la salida de Zhongbai) está diagonalmente opuesta al valle de Zhangji Niu en la calle peatonal Jianghan, donde se encuentra el primer- Los restaurantes de clase fresca y de calabaza, el pescado a la parrilla Lu, son todos muy buenos, ¡estoy dispuesto a pasar tiempo! Hay muchas porciones. Si se recomienda comer para dos personas, lo mejor es añadir una tapa más y un plato. ¡Quiero probar ambos platos deliciosos a la vez y atraer a más gente a comer! Degustar comida fresca cuesta 28 yuanes por ración y 32 yuanes por pescado a la parrilla.

El primer restaurante tailandés de Wuhan

Además, acaba de abrir el primer restaurante tailandés de Wuhan frente a Jianghan Road Fashion Plaza (Nuevo Mundo). Prefiero el cangrejo frito con curry verde y el arroz con piña, que están bastante buenos. Cuesta unos 200 yuanes por persona, un poco caro, pero suficiente. Está limpio y tiene un sabor auténtico.

Donglaishun

Donglaishun en Jianghan Road, el filete de ternera allí también es bueno. Solo cuesta 15 yuanes, con una taza de té de limón, dos sándwiches, un trozo de carne y sin vino tinto, pero en muchos lugares es más rentable que 28 o 38 porciones de vino tinto y sabe muy bien. !

Huijiaozi

Paso elevado, en el callejón frente al hospital militar, Xianghui Dumpling House. Pura sopa original, y la carne de las bolas de masa es fina y grande, ¡más grande que las bolas de masa fritas! Normalmente lo llamamos bollos.

Más tarde, para satisfacer las necesidades de los clientes nuevos y antiguos, se lanzó una versión simplificada de dumplings, que era más pequeña que las dumplings originales.

Precio: 3,00 la bolsa grande/1,50 el bollo.

Hotel Hunan

Está mi restaurante Hu Xiangnan en la calle Yunlin. La cocina de Hunan es muy buena.

Puesto de comida de Qianjin 2nd Road

Cruza el sexto puente y toma la segunda calle. Hay algunos puestos de comida a 300 metros desde el mercado de Taoyuan hasta la calle Zhizhi. Por la noche hay bastantes barbacoas y todas son bastante económicas. Hay una señora gorda que hace sopa. Había muchos tipos y ella medía lo suficiente. La sopa de pollo local cuesta 8 yuanes y la sopa de callos en rodajas cuesta 9 yuanes. El más caro no supera los 10 yuanes. es realmente barato. ¡Las auténticas albóndigas del noreste que hay al lado también son muy buenas!

Restaurante Little Shell

A orillas del río, junto a Yuan Road, Cai Ehe es famoso por sus grandes platos de platos caseros en Hubei. ¡La comida es bastante barata! Una olla de delicioso bagre, cazuela 18-22 yuanes (¡el sabor de una olla de delicioso bagre es ligeramente diferente al de Wasaczs! Pero el precio es más barato. Un balde (es decir, carne de huevo y refresco, en un barril de madera): balde pequeño 12 yuanes, un cubo grande cuesta 18 yuanes. Especialmente la raíz de loto frita es excelente como refrigerio.

Por supuesto, otros platos caseros, como el filete de pescado frito, no solo son deliciosos sino también baratos. ! Si lo comes, solo cuesta más de 100 yuanes para siete u ocho personas.

Pescado graso

¡También hay una familia cuya especialidad es el pescado bandido! Ubicado al lado de la Escuela de Arte de Wuhan, que está en Hankou. Los viejos comensales que han comido en la calle Yue Fei (la calle entre Jinyuan World y Lingdian OK) saben que el pescado entreabierto es picante y tentador, ¡y el cilantro es delicioso! Cuesta 16 yuanes por un plato grande. Ahora es un poco famoso y el precio ha subido. Si vas allí, asegúrate de ir varias veces y negociar el precio con el auténtico maestro de Sichuan. Wuchang

Puesto de comida para barbacoa Yutou

La imagen de Yu S mira hacia la estación Qingshan, y hay un segundo escaparate fijo a la derecha. Aquí hay una deliciosa barbacoa. Los bollos al vapor son crujientes. , dulces y salados, ¡y son realmente extraordinarios!

Meishi Tang

Fuimos allí una vez en Zhuodaoquan, Wuchang ~Las tiendas cercanas están todas vacías~ No hay lugar para sentarse. en su casa ~ Se puede ver que el negocio va bien ~ El sabor es bueno ~

Lechuan Malatang

Detrás de Shouyi Road, frente a la ciudad del hotpot, hay un hotpot picante llamado Lechuan Malatang. Es delicioso. Cuesta 20 centavos el paquete y lo tiene todo. Es mucho mejor que el estofado de Chongqing que era popular en Wuhan hace dos años. Es bastante barato. p>Big Red Wolf Hot Pot City

Pregúntale al puente en la ciudad de Honggang. ¿Todavía quieres comer cangrejo picante? Mi favorito, pero ahora casi extinto, todavía tenemos Red Steel City. jeje. Se recomienda ir al mediodía.

Cuando hay barbacoas en la calle, a veces doy la espalda para comer barbacoa que no me gusta. No está delicioso. /p>

Tiene una historia de más de diez años.

El aceite que se usaba para freír cosas en la cocina era extraño y tenía un olor extraño. Los kebabs de cordero tienen cordero auténtico, a diferencia del cerdo que se encuentra en otros lugares. Pero la mejor comida es la comida frita. Como codornices fritas, brochetas de pollo a la plancha.

Salchicha de jamón Shuanghui Wang Zhong Wang

También hay un Wang Zhong Wang en la intersección de Jianshan Road. El pato a la cerveza es delicioso. Compre uno y llévese otro gratis ~ no es caro.

Ogawa Nana

Ogawa Nana en Hongcheng también está disponible. Camine por Wangjiang Road hasta la séptima intersección. La piel de tofu y la salsa de osmanthus del interior son lo que quiero comer cada vez que vuelvo. También se puede utilizar raíz de loto encurtida.

Red Mountain

Bee Shrimp Balls

Está entre Asian Trade Street y la intersección. Muy fácil de encontrar. Se trata de bolas especiales de camarones a la parrilla, remojadas en salmuera especial y luego horneadas. El sabor es muy bueno. La chuleta de cerdo frita también estaba muy buena. Después de las seis no hay asientos. reloj, así que ve temprano.

Mi Restaurant

A diez minutos a pie desde la avenida Xiongchu de la Universidad Tecnológica hasta el campus. Es famoso cerca de la Universidad Politécnica. Un viejo amigo de la Universidad Tecnológica me llevó a comerlo y se lo llevó a casa.

Hay dos platos muy buenos: el cerdo agridulce, ¡qué auténtico! Codillos de cerdo crujientes: sabor a comino, deliciosos ~ ~ La piel crujiente está en la boca, nada grasosa, deliciosa ~ ~ ~

Beach Garden Hotel

Frente al East Lake Estación Zona de Desarrollo. Si te gusta la repostería occidental, debes probarla. es realmente delicioso. Cada vez comimos como mujeres hambrientas. ¡reír!

El buffet cuesta 68 yuanes por porción, lo cual es una excelente relación calidad-precio.

Fortaleza y Montañas

Hotel Este

Escuela de Construcción Urbana, frente al Parque Científico y Tecnológico de Guandong. La decoración es buena y de cierto nivel, y los principales clientes son de empresas cercanas.

Acabo de decirte lo que queríamos: carne de res cocida con vino picante. Estaba deliciosa, pero cada vez mataban primero a los fanáticos que estaban dentro. Calamar fantasma. Indian Pie: crujiente y auténtico, el mejor pastel que jamás hayas comido.

Granja Wuming (pez tomate)

Realmente no lo sé, pero simplemente vaya a la Tercera Oficina de Ingeniería de la Segunda Compañía de Construcción de China en Guanshan Road (antigua gasolinera Shuguang de la autopista Wuhuang). Software Park cercano), delante de la empresa se puede ver un restaurante agrícola con sombrillas.

Un pescado tomate muy especial, absolutamente de granja, ¡pero nada rústico! Corta la carpa herbívora, usa los tomates como base, revienta los granos de pimienta y vierte el aceite en la superficie. ¡El aroma te volverá codicioso después de una olla grande! La sopa es muy fresca y agria, pero no lo harás. No necesito vinagre. A mis colegas les gusta remojar arroz y a mí también me gusta beberlo. Es barato, una olla de pescado cuesta solo 40 yuanes y puedes comer cuatro bellezas con estómagos grandes, ¡jaja!

Fried Lotus

La ubicación está junto al lago Tangxun en el distrito de Jiangxia. 66,168,901.

Hay una calle de bolas de pescado en el lago Tangxun. Famoso por comer bolas de pescado. Después de la villa de Macao, ¡algunos tipos gordos saben mejor! Una de las guarniciones es el loto frito.

Después de freír, parece un poco a berenjena frita, crujiente y deliciosa, ¡mucho más dulce que la berenjena! ¡Puedes comerlo en verano!

Aperitivos y leyendas especiales de Wuhan

1) El nacimiento del artículo sobre fideos secos y calientes

La aparición de los fideos secos y calientes fue puramente una oportunidad accidental. Hace unos 70 años, Li vendía comida cocinada en el templo Guandi en la calle Hankou. Lo llamaron Paulie por el sarcoma que tenía en el cuello. Solía ​​vender gelatina y sopa de fideos. Un verano, estuvo vendiendo en la calle durante un día y regresó a casa, pero todavía tenía muchos fideos para comer. Tenía miedo de que se pusiera rancio, así que cocinó los fideos, los sacó y los puso en la tabla de cortar para que se enfriaran. Pero accidentalmente tiró la sartén y derramó todo el aceite encima. Cuando Bao estaba deprimido, tuvo una idea. Simplemente mezcló los fideos con aceite de sésamo, los abanicó y los llevó al mercado a la mañana siguiente. Escaldó los fideos en agua varias veces, los sacó, los puso en un bol y los vendió a los clientes con condimentos. Alguien preguntó, ¿qué es esto? Bao soltó: Ese día, los fideos secos y calientes se vendieron mejor que cualquier otro día y por casualidad nació un nuevo refrigerio.

2) Los doce mejores snacks de Wuhan

3) Snack bar de Wuhan

Piel de frijol Tongcheng Sanxian, bolsas de sopa de belleza Four Seasons, sopa a fuego lento Taoyuan, Laoqian Ji Doushui , Los fideos secos calientes de Cai, las albóndigas de Tan Yanji, las ciruelas encurtidas de Shun Xiangju, los fideos de arroz de Fuqing, el vino de arroz de Lu Yuanxing, las bolas de arroz glutinoso de Wufangzhai, los fideos de sopa pegajosos de Tian Qiheng, los fideos de sopa de Xie.

4) Plato famoso de Hubei: la leyenda del círculo de pescado

Las bolas de pescado son un plato tradicional del pueblo de Hubei. Éste es un día festivo. Las bolas de pescado son indispensables en la mesa del comedor. La producción de pescado se originó en la época del rey Wen de Chu. Se dice que cuando el rey Xiong Wen estaba comiendo pescado, lo apuñalaron en la garganta e inmediatamente cortó al cocinero con ira.

Después de que el rey Wen se comió el pescado, el chef primero cortó la cabeza del pescado, le peló la piel, le quitó las espinas y lo cortó en bolas de pescado.

5) Plato famoso de Hubei Dragon and Phoenix Club

Dragon and Phoenix Club es un plato tradicional famoso en Jingzhou en la antigüedad. Tiene una historia de más de 1.000 años y fue introducida en Wuhan. Según la leyenda, durante el período de los Tres Reinos, Liu Bei regresó a Jingzhou con su esposa y su nieto después de casarse. Para celebrar esta maravillosa historia, los lugareños utilizaron la anguila como dragón y el pollo como elefante para cocinar este famoso plato que se ha transmitido durante miles de años. Los símbolos de buena suerte son esenciales en las recepciones nupciales, especialmente en las recepciones nupciales.

6) El origen del famoso plato de Hubei, Dongpo Pork

El cerdo Dongpo es un plato famoso en la antigua Huangzhou con una historia de más de 900 años y se introdujo en Wuhan. En el segundo año de Yuanfeng en la dinastía Song del Norte, Su Dongpo fue degradado a Huangzhou. Durante este período, a menudo cocinaba varios platos e interactuaba con amigos de poesía y ajedrez. Una vez estaba jugando al ajedrez con un invitado y sólo después de terminar de jugar pensó en la carne en la olla. Corrió a la cocina, pensó que estaba delicioso y abrió la olla. Pero cuando vi el color rojo, probé un trozo lleno de aroma, glutinoso pero no grasoso, y los invitados se llenaron de elogios. Las generaciones posteriores recordaron a Su Dongpo y nombraron el plato que creó Dongpo Pork.

7) Yerno con patas de gato, yerno hace sopa.

La gente de Wuhan es muy exigente con la preparación de sopa a fuego lento, especialmente cuando el yerno de Mao viene de visita por primera vez. Cuando un yerno viene de visita, también debe poner fideos finos o bolas de pescado en la sopa para demostrar que la relación durará y el matrimonio será feliz. La olla sopera es generalmente una olla de barro en forma de U, comúnmente conocida como rejilla.

8) Interesante charla sobre costumbres matrimoniales: tres tipos de té y

En general, en Wuhan hombres y mujeres deben prestar atención a la etiqueta prematrimonial y a tres tazas de té. Tres tazas de té significan que después de que un hombre y una mujer se comprometen, el hombre debe darle regalos a la mujer durante los tres festivales importantes: el Festival de Primavera, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño. Los obsequios son principalmente té, pasteles, pescado, tabaco y alcohol, comúnmente conocidos como obsequios o obsequios, denominados colectivamente tres tazas de té tres veces al año.

Aperitivos famosos de Wuhan

Old Town Doupi

Tongcheng es el nombre de un gran restaurante ubicado en la intersección de Dazhi Road, Zhongshan Road, Hankou. Famoso por su famoso snack tres pieles de tofu frescas, es conocido como el rey de las pieles de tofu. Este restaurante fue fundado en 1931. Originalmente estaba fuera de la Puerta Dazhi del antiguo Castillo Hankou y servía como paso urbano-rural, de ahí el nombre de Tienda de Postres Tongcheng. Reabrió sus puertas tras la victoria de la Guerra Antijaponesa y se convirtió en la antigua tienda de postres de Tongcheng. Esta tienda sigue el modelo del tradicional refrigerio de tofu de Hubei y está decidida a mejorarlo. Popular entre el mercado de postres. El método consiste en mezclar frijoles mungo y arroz hasta obtener una papilla, esparcirlo hasta formar una piel fina en una olla, agregar arroz glutinoso cocido, carne cortada en cubitos y otros rellenos, y freírlo en aceite. El chef senior Gao Jinan se esfuerza por alcanzar la excelencia y utiliza carne fresca, huevos frescos y camarones frescos como rellenos principales para crear tres tofus frescas. La bolsa de cuero es dorada y brillante, crujiente y tierna en la boca, lo que la hace más popular. Mao Zedong lo probó cuatro veces y siempre lo elogió. Y los forasteros vendrán a Wuhan tan pronto como coman la vieja tofu de Tongcheng.

Bollos de sopa Sijimei

"Sijimei" es el nombre de un snack bar cerca de Jianghan Road, Zhongshan Road, Hankou. Significa que hay comida deliciosa durante todo el año, como en primavera. Rollitos de primavera con arroz frito, una delicia fría de verano.

Sopa a fuego lento Xiao Taoyuan

Xiao Taoyuan es el nombre de un snack bar ubicado en la intersección de la calle Lanling en Hankou. La tienda fue fundada en 1946. Dos vendedores de Taoyuan y Taoyuan instalaron puestos aquí, vendiendo bocadillos como palitos de masa frita y leche de soja. Más tarde, las dos empresas cooperaron para hacer sopa y la tienda se llamó Xiaotaoyuan. Después de la liberación de Xiaotaoyuan, se convirtió en un famoso experto en sopas. Las principales variedades de esta tienda incluyen sopa de pollo con olla de barro, sopa de costillas de cerdo, sopa de manitas de cerdo, sopa de fénix, sopa de patas de pescado, sopa de ternera, sopa de pato, etc. La sopa de pollo con olla de barro es la más famosa. Su materia prima es una gallina gorda de Huangbo Xiaogan, que pesa más de 65438±0,5 kg. Nuestros antepasados ​​​​los cortaban en trozos de pollo, los freían con una motosierra y luego los vertían en ollas de barro con agua hirviendo. Todos se cocinan a fuego alto y se cuecen a fuego lento hasta que la sopa esté podrida y la carne fresca. Es original y nutritivo. Es un producto nutritivo superior para personas mayores, pacientes y mujeres embarazadas. Las sopas de comida como la sopa Babao también son características de cada condado, son deliciosas y muy apreciadas por los comensales.

Tan Ji Dumplings

Tan Ji Dumpling House está ubicada en el número 384 de la avenida Zhongshan, Hankou, no lejos de Li Ji Road. Fue fundada en 1920 por Tan Zhixiang, originario de Huangpi. Especializado en dumplings desde hace casi 80 años, tiene habilidades únicas en la elaboración de dumplings. Existen normas estrictas para la selección de carne, ingredientes, condimentos, rellenos, envasado, elaboración de sopas y cocción. Por ejemplo, las piernas de cerdo y de res frescas se usan como relleno, las manitas de cerdo se usan para la sopa y se usan condimentos como camarones, champiñones, cilantro y cebolla verde picada para hacer que las albóndigas sean frescas y hermosas. Además de las tradicionales albóndigas de carne fresca, el famoso chef Tan Yinshan también ha desarrollado nuevas variedades en los últimos años, como albóndigas de champiñones, albóndigas cocidas, tres albóndigas frescas, albóndigas de pollo frito, albóndigas de camarones, etc. para adaptarse a los gustos de los diferentes comensales.

Caiji Hot Dry Noodles

Caiji Hot Noodles está ubicado en el número 854 de la avenida Zhongshan, Hankou, frente a la torre de agua.

El negocio está en auge, con unas ventas diarias de unos 15.000 cuencos y más de 10.000 comensales.

Junto con los fideos en forma de cuchillo, los fideos Shanxi, los fideos secos calientes, los fideos Yifu, los fideos Liangguang, los fideos Dandan y los fideos Sichuan, también son conocidos como los cinco fideos famosos en China. No solo es diferente de los fideos fríos, sino también de la sopa de fideos. El método básico de preparación consiste en cocinar los fideos, luego comerlos, escurrir el aceite, extenderlos y dejarlos enfriar. Al comer, blanquearlo en agua hirviendo unas cuantas veces, escurrir el agua, agregar la pasta de sésamo, los camarones, la cebolla verde picada, el rábano cortado en cubitos, el aceite de sésamo y el vinagre, y mezclar bien. Cuando fluye, huele delicioso y masticable. Se originó en Baoli, que vendía sopa de fideos en la calle Changdi en Hankou a principios de la década de 1930. Temía que la sopa de fideos que no se podía vender se volviera amarga, por lo que la sacó y la registró. Accidentalmente derribó un cárter de aceite y mezcló el aceite de sésamo derramado con los fideos. Al día siguiente, hirvió los fideos en agua hirviendo varias veces, los sacó y los mezcló con condimentos. Están muy calientes y fragantes, lo que hace que la gente se apresure a comprar comida. ¿Cuál es su cara en el mundo? Soltó que eran fideos Reagan. La gente decía que los fideos secos y calientes estaban buenos y desde entonces él ha tenido el monopolio. Algunos vendedores de comida vieron su negocio en auge, así que aprendieron de él y comenzaron a vender comida caliente. Hoy en día, las calles y callejones de Wuhan están llenos de restaurantes y puestos callejeros de fideos secos calientes. Es uno de los bocadillos para el desayuno que a la gente de Wuhan le gusta comer por la mañana. Caiji

Laoji Beef and Bean Silk

Laojianji es un snack bar ubicado frente a Wuchang Company. Se dedica principalmente a carne deshebrada, frijoles, sopa de carne, verduras y bebidas opcionales.

Los frijoles rallados se elaboran moliendo frijoles mungos y arroz hasta obtener una pulpa, untándolos en una olla para formar su piel y cortándolos en tiras. A la gente en Wuhan le encanta comerlo y hay muchas maneras de comerlo, incluidos frijoles rallados en sopa, frijoles secos y frijoles fritos. Lao Qianji vende carne de res desmenuzada y frijoles fritos, que se pueden freír secos o blandos según los requisitos del cliente. El sabor es diferente, la única diferencia es la temperatura. Las principales materias primas incluyen ciruelas de buey, judías trituradas húmedas, setas shiitake, rodajas de magnolia, etc. Agrega los condimentos y fríe en una sartén. Cuando comes la carne, queda crujiente y tierna, y los frijoles rallados están suaves y húmedos. Los sabores de la carne y los frijoles rallados se mezclan, dándole un sabor único.

El nido de fideos, al igual que los fideos secos y calientes, es uno de los desayunos favoritos de los habitantes de Wuhan. Es sencillo de hacer y ampliamente difundido.

El nido de fideos es exclusivo de Wuhan y fue construido durante el período Guangxu de la dinastía Qing (1875-1909 d.C.). En ese momento, había un puesto de semillas de sésamo cerca de Jijiazui en la calle Hanzheng en Hankou, llamado Chang Zhiren. Al ver que el negocio de venta de galletas no iba bien, intentó crear una nueva variedad de desayuno. Después de una cuidadosa consideración, le pidió al herrero que hiciera una cuchara de hierro cóncava, le vierte pasta de arroz hecha de arroz y soja, la espolvorea con semillas de sésamo negro y la fríe en una sartén de aceite. Pronto hizo un pastel de arroz redondo con masa espesa, lados huecos y color amarillo y crujiente. La gente piensa que es único. Cuando está espesa tiene una textura suave; cuando está fina queda crujiente y deliciosa. Changren lo llama Mianwo, que se ha transmitido durante más de 100 años y se ha convertido en un desayuno delicioso y barato.

Hay tantos tipos de snacks en Wuhan que no hace falta presentarlos en detalle. Hay algunos más a continuación si está interesado, puede optar por probarlos:

Wufangzhai Tangyuan Wufangzhai está ubicado en el número 1207 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca de la intersección de Lanling. Restaurante especializado en albóndigas aromatizadas de sésamo negro y osmanto. Ningbo es conocido como el rey de las bolas de arroz glutinoso.

Shengmin Tang Xiaoyuan es producido por Shengmin Candy Shop, No. 212 Shengmin Road, Hankou. Es pequeño y dulce.

Fideos de arroz Fuqinghe Fuqinghe está ubicado en el número 855 de la avenida Zhongshan, Hankou, cerca del puente Liudu. Es famoso por vender fideos de arroz al estilo de Hunan. Muy suave y delicioso.

El restaurante de fideos de arroz Hunan Hunan Mifen Yayuan está ubicado en el número 383 de Jiefang Road, Wuchang y fue fundado en 1935. Vende fideos de arroz al estilo de Hunan y es famoso por sus fideos con carne. El restaurante Tianqi Gaofen Tianhengqi Gaofen está ubicado en el número 252 de la calle Hualou, Hankou. Tianqi

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