¿Cómo hacer un delicioso sirope de hongos blancos y pera?

Sopa de azúcar de roca, tremella y pera blanca

En el otoño ligeramente seco, tome un plato de sopa de azúcar de roca, tremella y pera blanca, que puede nutrir el yin e hidratar los pulmones. El sabor dulce y suave te hará feliz en la tarde festiva, ¡también es muy bueno como té de la tarde!

Ingredientes: pera de Sídney, hongo blanco seco, azúcar de roca.

Pasos:

Paso 1. Preparar los ingredientes, remojar el hongo blanco, quitarle los tallos, lavar y desmenuzar en trozos pequeños.

Paso 2. Lavar las peras, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en trozos para su posterior uso.

Paso 3. Pon los ingredientes preparados en la arrocera y añade una cantidad adecuada de agua purificada.

Paso 4. Enciende el fuego, presiona las teclas de frijoles y tendones para guisar.

Paso 5. Tras media hora de cocción a fuego lento, esperar hasta que se haya dispuesto la válvula de escape y se haya guisado la sopa de hongos blancos y peras.

Paso 6. Ponlo en un bol. Las peras están crujientes, el hongo blanco está suave y ceroso y ¡la sopa está dulce!

Paso 7, imagen del producto terminado

Consejos:

¡Pela y quita el corazón a las peras para obtener un buen sabor!

Obras de Food World RLing.