¿Cuáles son las especialidades de Yuncheng?

1. Yuncheng Zhuangmo: es una comida tradicional famosa en Yuncheng. Es un bizcocho frito relleno de forma ovalada. Es crujiente por fuera y suave por dentro, con rellenos deliciosos y muy apreciado por los clientes.

2. Pollo Asado Pijia: Es una especialidad de Yuncheng. El pollo asado Yuncheng Pijia tiene las características de apariencia hermosa, color atractivo, tres sabores, aroma fuerte desde todas las direcciones, podrido pero no deshuesado, fragante hasta la médula, dulce y refrescante, salado pero no grasoso y regusto largo.

3. Vino Huangnigang: Es una especialidad de Yuncheng. Huangnigang Liquor Industry tiene una producción anual de más de 5.000 toneladas de licor a base de sorgo y ha formado una estructura de producción para cinco productos de sabor: aroma fuerte, aroma de sésamo, aroma de salsa, aroma ligero y aroma de grano.

4. Yuncheng Pinellia: Es una especialidad de Yuncheng. El área de Hanshiqiao en Yuncheng tiene un terreno bajo y un clima templado, adecuado para el crecimiento de pinellia. Por lo tanto, Yuncheng Pinellia es famosa tanto en el país como en el extranjero por su color blanco, calidad sólida y gran tamaño.

5. Bollos fritos de Yuncheng: Es una especialidad de Yuncheng. Tiene forma plana y redonda, dorada de arriba a abajo, crujiente por fuera y fresca por dentro, y sabe muy bien. Por sus diferentes rellenos, se dividen en albóndigas fritas de cordero, cerdo, verduras vegetarianas, etc.