¿Es la carne de ganso un producto para el cabello? Receta casera de ganso.
¿Es pluma de ganso?
La carne de ganso son plumas.
La carne de ganso pertenece a las plumas del ganado y de las aves de corral. Este tipo de comida sube y baja automáticamente, lo que facilita el movimiento al comer, lo que puede provocar enfermedades crónicas como dolor de cabeza debido al yang del hígado y mareos debido al viento del hígado. Además, puede provocar o agravar fácilmente llagas en la piel. Por ejemplo, las personas con vitíligo no son aptas para comer carne de ganso. Aunque esta enfermedad no causa picazón, el cabello puede picar si se come demasiado. Al mismo tiempo, las proteínas específicas de la carne de ganso a menudo se convierten en alérgenos y pueden provocar una infección posoperatoria de la herida.
Carne de oca casera
Ingredientes: 200 gramos de oca, una patata, una zanahoria, aceite, sal, pimienta, azúcar, salsa de soja estofada, cebolla de verdeo y jengibre.
Ejercicio:
1. Pelar y lavar las patatas y las zanahorias, cortarlas en trozos y reservar. Cortar las cebollas y el jengibre.
2. Picar la oca en trozos pequeños, escaldarla en agua hirviendo, retirarla, escurrirla y reservar.
3. Agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla a presión, agregue la carne de ganso, el pimiento, las cebolletas y el jengibre, presione durante unos 15 minutos y luego saque la carne de ganso.
4. Añade la cantidad adecuada de aceite al wok. Cuando el aceite esté al 70% caliente, añade el azúcar y espera hasta que se ponga rojo.
5. Echar los trozos de oca, las patatas y las zanahorias en la olla y sofreír, añadir la salsa de soja estofada y sal.
6. Añade la sopa de ganso cocida y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Cuando las patatas y las zanahorias estén cocidas y se hayan recogido los jugos, estará listo para empezar.
Eficacia y funciones de la carne de ganso
1. Mejora el sistema cardiovascular
La carne de ganso tiene un bajo contenido en grasas y contiene grasas insaturadas que necesita el cuerpo humano. ácido. Este ácido graso es un antioxidante muy importante en la sangre humana, representando el 66,3%. Puede promover la descomposición de trombos, inhibir la síntesis de lipoproteínas de baja densidad y tiene cierto efecto preventivo sobre la trombosis cerebral y la hipertensión.
2. Potenciar la inmunidad.
La carne de ganso contiene muchas proteínas, que son proteínas de alta calidad. Una vez descompuesto, puede complementar el cuerpo humano con una gran cantidad de proteínas y también puede usarse como materia prima para la síntesis de proteínas inmunes en nuestro cuerpo para mejorar la inmunidad humoral de nuestro cuerpo.
3. Tónico
Comer ganso con regularidad puede ayudar a nuestro cuerpo a reponer qi y qi, y a saciar la sed en el estómago. Si está resfriado, puede reducir la flema y aliviar la tos. Es especialmente eficaz para personas con desnutrición y Qi y sangre insuficientes. Para las personas que nacen con una constitución débil, puede fortalecer su cuerpo y mejorar su resistencia a las enfermedades.
Contraindicaciones de la carne de ganso
Debido a que la carne de ganso contiene algunos alérgenos, las personas con alergias no deben comer carne de ganso. Aunque muchas personas en las zonas rurales se sienten incómodas, los ancianos en casa les recuerdan que coman la menor cantidad o ninguna carne de ganso posible. Dijeron que esto también era razonable. De hecho, la oca tiene colesterol bajo y es muy alérgica. Los pacientes con llagas no deben comer ganso, porque las llagas son causadas por la humedad interna y el calor, lo que agravará la afección. Además, algunos ancianos de las zonas rurales también creen que la carne de ganso es típica de las plumas y no se puede comer debido a heridas, resfriados y cirugías.