¿Qué marca de aceite de cocina es buena?

Pregunta 1: ¿Qué aceite mezclado es mejor, el aceite de maní, el aceite de maíz o el aceite mezclado de soja Zhihu es bueno y tiene una nutrición integral?

Pregunta 2 : Los supermercados venden casi de la noche a la mañana Todo es aceite de cocina sin OGM, ¿es confiable? Avíseme si las grandes marcas son confiables.

En primer lugar, existe un gran malentendido acerca de la modificación genética

"OGM en sí es sólo un término técnico, no importa si es bueno o malo. En pocas palabras , es el descubrimiento de que los organismos de clase A tienen un defecto que hace que la calidad de vida no sea alta, y el tipo B no tiene este defecto. Entonces consideraré utilizar un método para eliminar los genes de los organismos de tipo B que son responsables. no tener este defecto y transferirlo al cuerpo de A, con la esperanza de que viva una buena vida. Esto es modificación genética.

Entonces, si se corta una sección del gen de alguien y se le trasplanta, excepto el. información sobre el rasgo objetivo, sus otros genes no cambiarán, y mucho menos el país será destruido ".

Como tecnología, no hay nada bueno o malo en la modificación genética. alimentos genéticamente modificados a la mesa, y puedes negarte a usar ropa hecha de algodón genéticamente modificado. Sin embargo, no mates los resultados de la investigación de los científicos con un palo - ――Autor: maizer

Enlace: zhihu. /...341180

Fuente: Zhihu

Pregunta 3: Aceite comestible ¿Qué reactivo químico se puede usar para eliminar el aceite? Zhihu puede usar álcali <. /p>

Pregunta 4: ¿Puede el aceite comestible reemplazar el aceite de motor? Zhihu tiene un artículo que presenta que el aceite de ensalada se puede usar para limpiar los motores de los ventiladores de enfriamiento. Los cojinetes se usan como aceite lubricante y el efecto. se piensa que es bueno. Creo que, aunque el aceite de cocina y el aceite lubricante son aceites, son fundamentalmente diferentes y no pueden sustituirse entre sí. El aceite de ensalada comestible es un aceite vegetal que ha sido decolorado y refinado, pero sus ingredientes contienen ácidos grasos saturados y ácidos grasos insaturados. Es fácil volverse rancio y deteriorarse cuando se deja en el aire durante mucho tiempo, especialmente en condiciones de alta temperatura, lo que provoca. Corrosión en los rodamientos. Además, debido a que el aceite para ensalada se produce de acuerdo con estándares comestibles, los requisitos para las partículas de impureza que contiene son diferentes de los del aceite lubricante. Las partículas de impureza contenidas en el aceite pueden acelerar el desgaste de los cojinetes. Esto puede provocar daños prematuros a los cojinetes del motor. El aceite lubricante se elabora principalmente a partir de aceite mineral. Según las condiciones de uso, se puede dividir en aceite lubricante y grasa. La grasa se utiliza principalmente en entornos de trabajo pesado y de baja velocidad. Los aceites lubricantes se pueden dividir aproximadamente en tipos de carga ligera de alta velocidad, tipos de carga pesada de alta velocidad, tipos de carga ligera de baja velocidad y tipos de carga pesada de baja velocidad según los diferentes entornos de uso. El aceite lubricante para cojinetes del motor del ventilador es del tipo de alta velocidad y carga ligera. Generalmente, se puede utilizar aceite de máquina de coser común como aceite lubricante. En cuanto a la grasa utilizada para los rodamientos de los automóviles, la grasa vieja debe limpiarse periódicamente antes de poder aplicar grasa nueva.

Pregunta 5: ¿Cuál es la mejor forma de nombrar la marca? Las ocho súper reglas pueden ayudarlo a darle a su marca un nombre que agradará a todos

Introducción

Los profesionales del marketing inevitablemente encontrarán un problema: ¿cómo nombrar la marca? Un nombre competitivo no sólo es más fácil de recordar para los consumidores, sino que también ayuda a que el proceso de promoción y marketing del producto sea más fluido.

Por ejemplo, "Worsler" es el nombre chino de la famosa marca de cerveza alemana "WARSTEINER" que acaba de entrar en el mercado chino lo que ha dificultado la promoción del producto en el mercado chino y de la empresa. casi ha sido eliminado de la lista. A través de entrevistas e investigaciones con consumidores, descubrieron que la razón de las bajas ventas era que la pronunciación de "Wosler" era muy similar a "Estoy muerto", lo cual era incompatible con los valores del pueblo chino que siempre enfatiza "buen augurio" y cuidado de la "vida".

La Coca-Cola, que ahora es familiar para todos, también cayó en la controversia sobre el nombre. Cuando "Coca-Cola" entró en Shanghai ya en 1920, no se llamó así, sino "Tadpole Wax". Como resultado, también corrió la misma suerte que "Worsler" y sus ventas en el mercado. eran sombríos. La razón es que la "cera para masticar renacuajos" hace que los consumidores sientan que el producto está relacionado con los renacuajos. Además, la Coca-Cola pertenece a la categoría de bebidas y los consumidores naturalmente la asocian con "agua sucia rebosante de renacuajos".

Afortunadamente, la Compañía Coca-Cola organizó un concurso premiado para nombres chinos. Un shanghainés llamado Jiang Yi, que en ese momento estaba estudiando en el Reino Unido, les dio el nombre "Coca-Cola", que fue adoptado de una sola vez y cambiado. El destino de Coca-Cola en el mercado chino.

Los dos ejemplos anteriores violan el séptimo de los ocho principios del nombre de marca: preste atención a las asociaciones de marca (ver más abajo). En general, una buena marca puede caminar por sí sola y recorrer un largo camino. Si das un buen nombre, obtendrás el doble de resultado con la mitad de esfuerzo; si das un mal nombre, te rendirás a mitad de camino. Entonces, ¿cuáles son los principios o métodos para nombrar?

A continuación se presenta un resumen de los ocho principios marco del naming de marcas como referencia para los especialistas en marketing que necesitan nombrar sus marcas:

1. Asegúrese de que se pueda registrar 2. Indique la categoría y servicio 3. Fácil de entender 4. Perspectiva del usuario, acorde con la tonalidad del consumidor 5. Visual y basado en imágenes 6. Tener historias y sentimientos 7. Prestar atención a las asociaciones de marca 8. No se puede subestimar la influencia de la edad y el género

1. Asegúrese de que pueda registrarse

El principio más importante del nombre de una marca es la posibilidad de registro. Registramos una marca hace 20 años y fue sin problemas. Sin embargo, 20 años después, hoy en día es difícil registrar una marca. No es porque la tarifa de registro sea alta (el registro en la Oficina de Marcas de China solo cuesta unos pocos miles), sino porque es posible que otra persona haya pensado en el nombre que usted pensó y lo haya registrado antes que usted. Generalmente, las empresas con visión de futuro registrarán todos los nombres del mismo tipo para evitar que los competidores se desvíen en el futuro. Este es un problema muy real. No importa qué tan buena idea se te ocurra, será en vano si alguien más se registra primero.

"Por lo tanto, cada vez que se le ocurra una gran idea, debe verificarla inmediatamente en China Trademark Network y China Industry and Commerce Network para confirmar que se puede registrar antes de realizar más optimizaciones, incluido el diseño del texto, etc. ."

2. Implica categorías y servicios

Un buen nombre de marca debe implicar mejor categorías y servicios. En otras palabras, sea cual sea la industria y la categoría en la que se encuentre, su marca debe ser relevante.

Por ejemplo, Yidao Yongche significa que es fácil llamar a un automóvil; llamar a un pato significa que es una marca que vende patos para entrega; P&G significa que el producto es un producto japonés. ; Alipay, es fácil pensar que está relacionado con el dinero; WeChat, es fácil pensar que se comunica con otros (transmisión de información), es fácil pensar que es más valioso que el cerebro ( el platino es un metal precioso).

3. Fácil de entender

Todo especialista en marketing espera que una marca exitosa pueda difundirse ampliamente. Ya sea a través de Internet o de comunicación boca a boca fuera de línea.

Piénselo, un consumidor quiere presentarle su producto a un amigo, pero debido a que el nombre de su marca es demasiado complicado y difícil de recordar, la comunicación se interrumpe. Del mismo modo, los nombres de las personas también son los mismos. Algunas personas se llaman Liu Huan, mientras que otras se llaman Cheng Yixuan. Creo que la mayoría de la gente nunca ha visto el "Yi" en el segundo nombre. Por lo tanto, es particularmente importante que sea fácil de entender. Muchos anunciantes (especialmente los novatos) están obsesionados con dar nombres demasiado literarios y artísticos, y entienden que no todos los consumidores son grandes escritores o profesores universitarios, y que la mayoría de los consumidores son simplemente civiles comunes y corrientes.

Por ejemplo, un cliente que conocí una vez quería preparar té, así que le puso un nombre como "Ceremonia del té Ti Yun" o "Invitado al té Yunxiang", lo que confundió a la gente. Muchos restaurantes, para mostrar elegancia, suelen utilizar caracteres como "Xin", "Miao" y "" con trazos complejos y difíciles de identificar. Esto es un alarde y resulta ineficaz para los consumidores. Imagínense, quiero reservar un asiento con anticipación, incluso el nombre de su tienda...gt;gt;

Pregunta 6: ¿Qué significa ácido oleico alto? ¿Se considera bueno entre los aceites de cocina? Eres muy profesional al hacer esta pregunta. Te daré una explicación simple. El alto contenido de ácido oleico significa que el contenido de ácido oleico es un tipo de grasa y la grasa es un componente del aceite comestible. Las grasas se dividen en ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos saturados y ácidos grasos trans.

Como todos sabemos, los ácidos grasos trans son malos, y el mejor de ellos es el contenido de ácidos grasos monoinsaturados, que es el ácido oleico, así que, de hecho, un alto contenido de ácido oleico es bueno... No sé si se puede entiendo... Esta pregunta es demasiado técnica Beso

Pregunta 7: ¿Por qué el aceite de linaza es esencial para los vegetarianos? En primer lugar, se recomienda ir a "Zhihu" o Baidu. Tieba bar "vegetariano" para encontrar la respuesta. Allí es más profesional.

Cabe decir que el ácido alfa-linolénico es esencial para los vegetarianos, porque excepto algunas algas, casi cualquier alimento vegetal no es rico en DHA y EPA ya preparados (que contribuyen al desarrollo intelectual y visual y salud del corazón), cerebrovascular), los vegetarianos solo pueden convertir DHA y EPA en DHA y EPA en el cuerpo ingiriendo la sustancia precursora ALA (ácido alfa-linolénico), y la eficiencia de conversión es baja. Los alimentos vegetales ricos en ALA incluyen semillas de perilla, Los chiles y las semillas de perilla, las semillas asiáticas, la linaza y su aceite de cocina, el aceite de canola, las nueces y la soja también contienen pequeñas cantidades de ALA. Las mujeres embarazadas, las madres lactantes, los bebés y los niños pequeños que sean vegetarianos deben complementar directamente con aceite de algas DHA. De hecho, los peces no son productores de DHA y EPA. También absorben estos ácidos grasos de las algas y los enriquecen y conservan en sí mismos. Sin embargo, también enriquecen los contaminantes del océano y, en comparación con el aceite de pescado, el DHA del aceite de algas sí lo es. La relación /EPA es más adecuada para bebés y niños pequeños.

Pregunta 8: ¿Qué debes comer antes de beber para evitar emborracharte fácilmente y no lo sabes 1. Antes de beber

1. Antes de beber? , solo puedes comer 7 porciones. Esté lleno y no beba mucha agua. (Esto es para dejar barriga para beber)

2. Media hora antes de beber, beber un biberón de leche, preferiblemente leche pura o azucarada, para prevenir la gastritis por borrachera y la deshidratación. Beber leche con azúcar o miel no sólo puede favorecer la descomposición del etanol, sino también proteger la mucosa gástrica. Dado que la deshidratación provocará la pérdida de sal, puedes beber un poco de agua ligeramente salada o sal de rehidratación con moderación. (Lo más importante es evitar problemas)

3. No beber con el estómago vacío, porque el alcohol se absorbe rápidamente en ayunas y la gente se emborracha fácilmente. El mejor método de prevención es comer. Antes de beber alimentos grasos, como carnes grasas, pezuñas, etc., o beber leche, utilice las propiedades no digeribles de la grasa de los alimentos para proteger el estómago y evitar que el alcohol penetre en la pared del estómago. Este es el principal truco para beber sin emborracharse. Porque esto puede prolongar el tiempo de absorción del etanol en el cuerpo.

2. Beber mientras bebe

1. Al beber, evite beber agua helada, limonada y otras bebidas sexuales, de lo contrario la leche de delante será en vano. No la beba con; Bebidas carbonatadas como cola y refrescos. Los ingredientes de estas bebidas pueden acelerar la absorción de alcohol por parte del cuerpo.

2. Al beber licor, no lo bebas todo de un solo trago. Debes beberlo en varios sorbos. Cuando beba cerveza, debe esperar hasta que se haya enfriado antes de beberla. De lo contrario, sufrirá hinchazón abdominal y malestar en el mejor de los casos y, en el peor, una transmisión en vivo.

3. Beba yogur entre bebidas; no hace falta decir que ácido y alcohol = agua.

4. Dado que el alcohol es más dañino para el hígado, debe comer más hojas verdes cuando beba. Verduras, cuyos antioxidantes y vitaminas protegen el hígado. También puedes comer algunos productos de soja, la lecitina que contienen puede proteger el hígado.

5. Es mejor ir despacio que rápido. El etanol puede ingresar a la sangre cinco minutos después de beber alcohol, y la concentración de etanol en la sangre puede alcanzar su punto máximo entre 30 y 120 minutos. Si bebe alcohol rápidamente, la concentración de etanol en su sangre aumentará rápidamente y pronto estará en estado de ebriedad. Si lo bebe lentamente, su cuerpo tendrá tiempo suficiente para descomponer el etanol y la cantidad de etanol producido será menor, por lo que será menos probable que se emborrache.

6. Combina comida y bebida. Al beber alcohol, ¿qué alimento es el que tiene menos probabilidades de emborracharse? Lo mejor es comer hígado de cerdo. Esto no solo se debe a que es rico en nutrientes, sino también a que el hígado de cerdo puede mejorar la capacidad del cuerpo para desintoxicar el etanol. Las personas que beben con frecuencia provocarán la pérdida de vitamina B en el cuerpo, y el hígado de cerdo es el alimento más abundante en vitamina. B, por lo que comer hígado de cerdo hervido o hígado de cerdo frito es un plato ideal para acompañar el vino.

3. Después de beber

1. No se puede beber vinagre o té para aliviar la resaca después de beber. Todos estos son malentendidos. Ni el vinagre ni el té pueden aliviar la resaca.

2. Es mejor no beber té fuerte después de estar borracho, pero puedes beber un poco de té ligero.

Los polifenoles del té tienen cierto efecto hepatoprotector, pero la teofilina en el té fuerte puede contraer los vasos sanguíneos y aumentar la presión arterial, lo que a su vez agravará los dolores de cabeza. Si alguien bebe demasiado involuntariamente, puede comer algunas frutas o beber un poco de jugo después, porque los componentes ácidos de las frutas y los jugos pueden neutralizar el alcohol. Muchas personas tienden a saltarse comidas después de beber, lo que es más perjudicial. Deben comer algún alimento de fácil digestión, como un plato de fideos, que es muy bueno.

3. Añade fruta al postre. Consuma postres dulces y frutas inmediatamente después de beber alcohol para evitar emborracharse. Como dice el refrán: "Coma caquis dulces después de beber, el olor a alcohol desaparecerá". Las frutas como los caquis dulces contienen una gran cantidad de fructosa, que puede oxidar el etanol y acelerar el catabolismo del etanol. Los postres también tienen un efecto similar.

4. Después de beber, se puede beber la mayor cantidad de sopa caliente posible, especialmente sopa de pescado guisada con jengibre rallado, que tiene un efecto aliviante de la resaca.

5. Si se producen vómitos después de beber, se debe buscar inmediatamente una botella de agua mineral y beberla para evitar vomitar sangre por falta de nada en el estómago.

6. No comer inmediatamente después de vomitar, especialmente alimentos asados.

7. Recuerda colocar un recipiente en la cabecera de la cama antes de acostarte, de modo que si te despiertas y quieres vomitar después de dormir, el líquido saldrá rociado antes de llegar al baño.

8. Si siente acidez gástrica al día siguiente, tome Weishuping y espere hasta que se alivie la acidez gástrica antes de beber agua.

9. Si siente dolor de estómago, puede tomar otros medicamentos para el estómago si corresponde, pero no tome analgésicos, porque los analgésicos tienen poco efecto sobre el dolor de estómago.

10. Para el desayuno, puedes optar por bebidas calientes como leche de soja y leche. Si aún necesitas ir a trabajar, puedes elegir bebidas refrescantes como Pulse y Red Bull para asegurarte de no retrasar el trabajo.

Pregunta 9: ¿Cuál es la publicación en Zhihu de un oficial de policía criminal que habla sobre la naturaleza humana? Modificada a la 1:41 PT del 8 de junio, porque hoy regresé a California. desde la costa este y volé durante cinco horas***. Estaba tan agotado que volví para revisar mi respuesta. Lo siento mucho. ---

El contenido principal de mi pasantía en los últimos meses fue abordar casos en los que se violaron los derechos de delincuentes graves en los Estados Unidos después de ser encarcelados.

Específicamente. , fue el caso del caso humano de Washington D.C. Cualquiera que tenga una idea de DC sabe cuán grande es la población aquí, la tasa de criminalidad no es muy alta y no hay muchos casos crueles. Así

es suficiente para mantener ocupadas a varias de nuestras instituciones por un tiempo.

Algunas de estas personas tienen que permanecer allí durante 15 años antes de salir de prisión, y otras son condenadas a cadena perpetua. El contenido de sus crímenes es muy extraño. Algunos

Cuando alguien fue arrestado, la Unión Soviética todavía estaba viva y coleando, pero cuando estaba a punto de salir, es posible que

Los iPhones se hubieran actualizado a 20, y otras personas de la familia todavía estaban vivas. No es de extrañar que todos sus amigos hayan muerto y nadie se haya unido a él.

En "The Shawshank Redemption", el hermano mayor se suicida. Agacharse dentro o quedarse afuera, no hay esperanza.

Aunque te portes bien y te den la libertad condicional, a veces volverás a agacharte sólo porque robaste una chocolatina en el supermercado.

Lo importante no es qué tipo de cosa cometieron, sino la situación en la que sus derechos e intereses fueron violados.

Hay un paciente diabético al que "recogieron jabón" en la celda de la prisión. Es alérgico al maní, pero el carcelero solo le dio para comer tortas de maní.

Su piel. Está ulcerado y burbujeando por todo el cuerpo. La prisión no proporciona tratamiento. El jefe de la prisión lo golpeó hasta dejarlo ciego y le rompió las costillas.

Hizo oídos sordos a todo tipo de emociones. No es exagerado compilar un libro "Cien fantasmas en la noche". El 90% de los presos son negros

. Su nivel educativo es ligeramente inferior. Hay muchas personas con discapacidad visual, auditiva y discapacidad intelectual -

- y podemos recibir. es solo información sobre personas en nuestra área que están dispuestas/capaces de informarnos la situación

.

Recuerde lo pequeño que es DC y pensará que la gran cantidad de prisioneros torturados en todo el país debería ser muy aterradora. Estados Unidos tiene una cuarta parte de los prisioneros del mundo.

Entre las personas que me escribieron, había uno al que le colgaron las muñecas con un cinturón y lo encerraron durante dos o tres días. Tenía toda la mano necrótica

mientras el carcelero. Lo estaba usando fuera de la celda. Todavía puedo comprar cosas en Amazon desde la computadora en prisión.

También está el caso Supermax. Si alguien está interesado, puede buscarlo en Google. Nuestra jefa voló a Colorado varias veces y durmió 48 horas cuando regresó. Al contarnos sobre el caso, dijo que todos sus amigos que habían estado en Guantánamo sentían que si debían ser detenidos, sería. mejor ir a Guantánamo.

¿Son los criminales extremadamente malvados? Por supuesto que lo es. Pero en esa situación, todos somos un grupo vulnerable.

A través de una capa de valla de hierro, el garrote de la policía entrará y te arrancará los dientes. Si no te tragas la sangre, el siguiente "tropezará" fuera del área de vigilancia.

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Podrías ser tú quien le rompa el cuello. En el Instituto Correccional privado

puedes ganar 10 céntimos la hora trabajando a tiempo parcial, pero enviar una carta te costará al menos 34 céntimos. Querer matar a alguien

Es muy fácil estar solo. ¿Eres sordomudo? ¿Estás discapacitado? ¿Qué debe hacer si los empleados de la prisión quieren que realice trabajos forzados?

Jaja, hagámoslo.

Algunas cárceles se subcontratan a empresas privadas en nombre de centros penitenciarios. ¿Crees que el prisionero

realmente se está corrigiendo por dentro?

Por eso siempre me burlo de los estadounidenses y digo que China utiliza mano de obra esclava para competir injustamente. Mira tu propia virtud

. 10 centavos.

¿Las cárceles privadas están abriendo cárceles para el bienestar social? ¿Prefieres conducirlo?

Si desea obtener ganancias para usted mismo, entonces está bien, ¿le gustaría tener más o menos personas bajo su mando?

¿Cómo puedo tener más personas bajo mi mando? ——Aumentar los ingresos y reducir los gastos.

Muchos presos escribieron cartas diciendo que sus sentencias se calcularon incorrectamente y que no fueron puestos en libertad condicional cuando deberían haberlo sido. No sabían caracteres chinos.

Varios de ellos fueron a la biblioteca de la prisión a hacer una investigación jurídica para poder salir unos meses antes.

Cuando me quejé, la carta se abrió de nuevo y había muchas formas de tomar represalias.

También hay carceleros negros. En las instituciones que visité, casi siempre eran negros los que supervisaban a los negros. También hay carceleros

Los niños también tienen familias y desempeñarán papeles amables y gentiles. Al hablar con nosotros, al recibir nuestra investigación.

Al recolectar pruebas, siempre se veía afable.

Las llamadas "víctimas inocentes" y "representantes de la justicia" pueden volverse tan insensibles y crueles en las cartas de los presos.

Aunque lo sé...gt;gt;

Pregunta 10: ¿Mi salud será mala al principio si me hago vegetariano, pero mejorará después? Probablemente no, la clave está en una dieta vegetariana razonable. Además, se recomienda ir al bar "vegetariano" de Zhihu o Baidu Tieba para encontrar respuestas, que son más profesionales.

Bajo la premisa de garantizar una nutrición equilibrada, el vegetarianismo es efectivamente más beneficioso para la salud que las personas omnívoras. Las personas vegetarianas tienden a tener un índice de masa corporal (IMC), colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL) y presión arterial más bajos. y estrés oxidativo Los niveles de estrés y un mejor control del azúcar en sangre pueden reducir el riesgo de cardiopatía isquémica, hipertensión, diabetes tipo 2, obesidad y ciertos cánceres, principalmente porque las personas vegetarianas tienden a consumir más fibra dietética, potasio, magnesio, vitaminas C y. E, folato, carotenoides, flavonoides y otros fitoquímicos que promueven la salud, y menos grasas saturadas y colesterol, seguidos de contaminantes ambientales residuales en los alimentos vegetales debido a la biomagnificación. La cantidad es mucho menor que la de los alimentos animales.

Sin embargo, dado que nutrientes como las proteínas, los ácidos grasos poliinsaturados n-3, la vitamina B12, la vitamina D, el hierro, el zinc y el calcio suelen ser más abundantes o más fáciles de absorber en los alimentos de origen animal, los vegetarianos deben pagar Sólo con una nutrición equilibrada se pueden reflejar plenamente las ventajas para la salud de una dieta vegetariana, de lo contrario aumentará el riesgo de desnutrición. Los vegetarianos se dividen principalmente en dos tipos: veganos y lacto-ovo-vegetarianos. En estos últimos es más fácil asegurar el equilibrio nutricional.

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1. Grosor y densidad de los alimentos básicos

En comparación con los fideos de arroz blanco refinados, los alimentos integrales sin refinar conservan la esencia nutricional de los cereales y contienen más vitaminas B y minerales. Sin embargo, los alimentos integrales tienen mal sabor y deben cocinarse adecuadamente o comerse con otros alimentos, como polenta, gachas de trigo sarraceno, avena longan, gachas de cebada y frijoles rojos, y gachas de mijo y frijol mungo.

Se recomienda que los veganos consuman 250-400 gramos de cereales (incluidos 120-200 gramos de cereales integrales y frijoles varios) y 50-125 gramos de patatas al día; los ovo-lacto-vegetarianos consuman 225-350 gramos; gramos por día (100-150 gramos de cereales integrales y frijoles diversos), 50-125 gramos de patatas.

2. Consuma suficiente soja y sus productos.

Incluidas la soja y los frijoles negros, que son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas y minerales del grupo B, y una variedad de Sustancias bioactivas saludables beneficiosas, como las isoflavonas de soja, los esteroles de soja y la lecitina de soja.

Se recomienda que los veganos consuman de 50 a 80 gramos de soja o una cantidad equivalente de productos de soja, de 5 a 10 gramos de productos de soja fermentados y de 25 a 60 gramos para los lacto-ovo-vegetarianos.

Convertidos a productos de soja, 50 gramos de soja equivalen a 750 gramos de leche de soja, 300 gramos de tofu sureño, 150 gramos de tofu norteño, 125 gramos de tofu seco, 125 gramos de pollo vegetariano, 75 gramos de Qianzhang, 40 gramos de yuba, etc.

Los productos de soja fermentados son productos de soja elaborados a partir de soja como materia prima principal y fermentados por microorganismos, incluidos el tofu fermentado, el tempeh, el tofu apestoso, la leche de soja agria, la pasta de soja, la salsa de soja, etc., y Contienen más vitaminas B y minerales, pero el contenido de sal suele ser alto y debe consumirse con moderación.

3. Consume frutos secos, semillas, setas y algas con frecuencia

Los frutos secos y las semillas no sólo pueden ser una fuente suplementaria de proteínas, sino también un buen complemento de ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas y fuente de minerales, pero el contenido de grasa es mayor y debe consumirse con moderación.

Se recomienda que los veganos consuman 20-30 gramos de frutos secos y semillas diariamente; los lacto-ovo-vegetarianos consuman 15-25 gramos.

Las setas y las algas son ricas en vitaminas del grupo B y minerales, así como en una variedad de sustancias bioactivas saludables, como polisacáridos de hongos, polisacáridos de algas, etc. Los hongos secados al sol también contienen vitamina D y algunas algas también contienen vitamina B12 activa y ácidos grasos poliinsaturados n-3.

Se recomienda consumir 5~10 gramos de setas y algas al día (peso seco).

4. Los vegetarianos también necesitan consumir suficientes verduras y frutas.

Lo mejor es incluir verduras en las comidas y asegurar una ingesta diaria de 300~500 gramos de verduras oscuras. hortalizas El valor es mayor y debe representar al menos la mitad del total.

Coma fruta todos los días y asegúrese de una ingesta diaria de 200 ~ 350 gramos de fruta fresca. El zumo de fruta no puede sustituir a la fruta fresca.

5. Satisfacer plenamente las necesidades de vitamina B12

Aunque la leche y algunas algas (como la Porphyra zebra en el sur de China, que también es la materia prima de las algas) contienen vitamina B12 activa , productos de soya fermentados También pueden contener vitamina B12 activa, pero es difícil satisfacer completamente las necesidades de vitamina B12. Las fuentes no animales más confiables de vitamina B12 son los alimentos enriquecidos (incluida la levadura nutricional, que se puede comprar en línea) y. suplementos (disponibles en farmacias, un frasco. El precio más bajo es menos de un yuan por 100 comprimidos de 25 microgramos). La suplementación con vitamina B12 es necesaria incluso para los no vegetarianos mayores de 50 años. Los países desarrollados de Europa y Estados Unidos suelen tener abundante fortificación nutricional...gt;gt;