Fundador de Army Hot Pot
Una vez sirvió en el ejército durante 12 años. Después de jubilarse, vendió estofado de Chuanchuan a 30 centavos el palo en Tongchuan. Con poca acumulación, ahora opera el estofado de Chuanchuan. más grande. Él es Yang Zhanguo, el fundador de Laolingju Theme Hotpot.
En 2010, alquiló una tienda de menos de cincuenta metros cuadrados en Tongchuan y abrió su propia pequeña tienda. Para resaltar el estilo, Yang Zhanguo decoró la tienda con cultura militar, lo que atrajo la admiración de todos: ¡la tienda Chuanchuan también está muy bien decorada! Yang Zhanguo siempre ha tenido sentimientos especiales por sus tropas y camaradas de armas, por lo que nombró al restaurante de estofado Chuan Chuan "Residencia de antiguos veteranos", con la esperanza de darle a cada camarada de armas con experiencia militar un segundo hogar.
Más de diez años de carrera militar han cultivado su calidad de vida de ser íntegro, inflexible, valiente ante las dificultades y valiente en el pionero. En el ejército, Yang Zhanguo, quien había sido calificado como un destacado miembro del Partido Comunista, un destacado suboficial y un destacado líder muchas veces, y recibió tres veces méritos de tercera clase, se quitó el uniforme militar y fue transferido. Al gobierno local, para reducir la carga sobre el país, decidió decididamente iniciar su propio negocio. ¿Es difícil iniciar un negocio? "¡Es difícil! Pero mientras persistas, puedes hacerlo bien". Este es su conocimiento más profundo. Para que el público reconozca el sabor de Chuanchuan, se puso una mochila y viajó a Sichuan y Chongqing más de 40 veces, probando, aprendiendo y comprando constantemente las recetas secretas heredadas. Combinó las características picantes de la olla caliente de Sichuan con la esencia de la olla de sopa de Mongolia Interior y agregó 68 tipos de hierbas y materias primas. Después de muchas prácticas y mejoras sobre la base de la tradición, y según el gusto de los clientes, finalmente logró. Lo mejoró para adaptarlo a los gustos modernos. La olla caliente de aceite transparente que preserva la salud es deliciosa y no irrita, y ha creado la marca de alimentos única Lao Lao Ju Chuan Chuan Xiang.
“La fragancia de las flores del ciruelo proviene del frío intenso”. El camino que han recorrido los Estados en Guerra de Yang no ha sido fácil. Al contrario, su viaje empresarial ha estado lleno de espinas. Sin embargo, con su tenaz espíritu de lucha y perseverancia, dio un paso a la vez y construyó una plataforma profesional que demostró su propio valor.
En opinión de Yang Zhanguo, cuando se dirige un negocio, también se debe pensar en su fuente. Si la riqueza se obtiene de la sociedad, debe utilizarse en la sociedad. En los últimos años, Yang Zhanguo ha trabajado activamente en el empleo de veteranos y jóvenes, y ha hecho contribuciones positivas a los esfuerzos del gobierno para resolver el problema del empleo de la población urbana, el reempleo de trabajadores despedidos y la transferencia de mano de obra excedente rural. En el invierno de 2015, Yang Zhanguo regresó a la unidad donde había servido: cierta unidad de la Región Militar de Lanzhou en el condado de Minhe, provincia de Qinghai. Ya era hora de que los veteranos se retiraran nuevamente. Yang Zhanguo, quien se preocupaba por sus camaradas, regresó al campamento militar y envió un "paquete de regalo" a los veteranos para que iniciaran sus propios negocios. Participar activamente en el "emprendimiento de masas y el emprendimiento de masas" en la ola social de "innovación". Esta vez, Yang Zhanguo trajo 100.000 yuanes en concepto de condolencias y 20 espacios de franquicia gratuitos para alentar a los veteranos a iniciar sus propios negocios. Luego, Yang Zhanguo dio una clase empresarial a más de 160 soldados "veteranos" que están a punto de jubilarse este año basándose en su propia experiencia empresarial. Yang Zhanguo dijo: "Si tiene dificultades para regresar a su casa, llámeme. Si está interesado en unirse a Veteran's Residence, Veteran's Residence Catering Co., Ltd. no aplicará la tarifa de franquicia a los veteranos y brindará un servicio completo". En opinión de Yang Zhanguo, él puede El éxito de su negocio se debió a la influencia de su carrera militar en él. La militarización del ejército, la gestión estandarizada y la voluntad y la calidad perfeccionadas en el ejército son las ventajas más obvias del espíritu empresarial de los veteranos.
Se centró en la gestión, los negocios y el equipo, creando una nueva situación en la gestión empresarial moderna. Centrarse en la gestión y trabajar juntos para desarrollarse. La mayoría de los empleados reclutados por Old Soldier Residence son trabajadores excedentes rurales y veteranos. Para mejorar el sentido de disciplina de los empleados, Yang Zhanguo estableció y mejoró varias reglas y regulaciones a través de una organización cuidadosa, introdujo equipos de producción avanzados y seleccionó la mejor administración. El talento sube a bordo. Yang Zhanguo dio el ejemplo y se comunicó frecuentemente con los empleados, lo que finalmente formó un equipo de empleados altamente disciplinado y creó una buena atmósfera en la que todos están comprometidos con el desarrollo. Hasta ahora, más de 40 veteranos han estado involucrados en el negocio de los estofados de temática militar. El número de tiendas operadas directamente y en franquicia también ha aumentado a más de 100. Laolianju se ha convertido en una empresa de catering con unas ventas anuales de más de 30 millones