¿Cómo hacer deliciosas bolas de arroz con papel de aluminio?
¿Cuáles son los ingredientes de las bolas de arroz japonesas?
Arroz 2 tazas de arroz glutinoso 1 taza de vinagre de sushi cantidad adecuada Condimento Bibimbap 1 semillas de sésamo cantidad adecuada atún enlatado (o atún), o 1 lata de hilo de carne 10 hojuelas de algas.
Pasos para hacer bolas de arroz japonesas
Guarda el ejercicio en tu móvil Paso 1
Lava el arroz y el arroz glutinoso, viértelo en la arrocera y agregue agua hirviendo, la cantidad de agua es ligeramente menor que la cantidad de arroz que cocina habitualmente (agregué un poco de arroz negro)
Paso 2
Después de que el arroz esté cocido, revuelva; uniformemente con una cuchara y vierta una cantidad adecuada de vinagre de sushi, aproximadamente 30 ml, agregue el condimento bibimbap y las semillas de sésamo cocidas, mezcle bien;
Paso 3
Use guantes desechables, saque una cucharada de arroz con las palmas, exprímelo bien con ambas manos y presiónalo hasta formar una torta de arroz redonda y plana;
Paso 4
Coloca el atún (o atún) en el medio del arroz plano, doblar la torta de arroz hacia arriba y envolver el relleno;
Paso 5
Dar forma a mano, y finalmente decorar con láminas de algas.
Consejos para las bolas de arroz japonesas
1. Vinagre de sushi = vinagre blanco + azúcar + sal La proporción es aproximadamente: 60 + 50 + 6 gramos. disuelto y fresco.
2. Al relleno se puede añadir hilo de cerdo y pescado crudo según preferencia personal.
3. Come primero la deliciosa comida y guárdala en el frigorífico hasta terminarla. También queda riquísimo si lo sacas, lo envuelves en papel de aluminio y lo metes al horno a 180°C.