La diferencia entre copas de cóctel

La principal diferencia entre copas de cóctel es el tamaño de la capacidad, seguida de los diferentes estilos.

1. Capacidad típica: 250 mL

Cócteles aplicables: Martini, Manhattan, Cosmopolitan, Sidecar, etc.

La Copa Martini es una copa con forma de cono invertido (en forma de V) y con asa. Es una copa típica que se utiliza para contener el Martini "Rey de los Cócteles". La copa de cóctel más común, así es. A veces se le llama directamente "copa de cóctel" y es la plantilla estándar para copas de cóctel en todo el mundo. Las copas de martini suelen tener poca capacidad, por lo que no son aptas para cócteles con muchos licores base. Además, debido a su forma única, no es recomendable llenarlo demasiado, de lo contrario el cóctel de la copa se desbordará fácilmente.

2. Copa de cóctel clásica

Capacidad típica: 180 mL-300 mL

Cócteles aplicables: Old Fashioned Cocktail, Gin Tonic Tonic), Destornillador, Blanco Ruso y Cuba Libre, etc.

El vaso Old Fashioned, también conocido como vaso y vaso de boca ancha y pie corto, también tiene una forma de copa clásica y es muy común en los bares. El borde de la taza es más ancho y el fondo de la taza es más grueso, por lo que algunos ingredientes no líquidos se pueden triturar directamente en la taza. El vaso clásico es adecuado para una variedad de bebidas, incluidos muchos cócteles con hielo (como el clásico whisky con hielo) y algunos cócteles que son adecuados para vasos altos. También hay una copa que es muy similar a la copa clásica, pero el diámetro de la copa no es tan grande. El cóctel clásico Sazerac utiliza esta forma de copa.

3. Vaso Highball

Capacidad típica: 240 mL-350 mL

Cócteles aplicables: Bloody Mary, Mai Tai, Singapore Sling y Mojito Cocktail, etc.

La copa highball es más alta que la clásica copa de cóctel y más corta pero más ancha y resistente que la copa Collin que mencionaremos más adelante. Es la clásica forma de copa del cóctel highball y se puede ver en casi todos los bares. Los vasos altos tienen una amplia gama de aplicabilidad y los cócteles generalmente contienen una gran cantidad de cubitos de hielo y se mezclan con una variedad de bebidas y otros condimentos.

4. Colin Cup

Capacidad típica: 300 mL-410 mL

Cócteles aplicables: Tom Collins, Long Island Iced Tea (Cóctel Island Iced Tea) y Francés. 75 (francés 75), etc.

La copa Collin es muy similar a la copa highball. El cuerpo de la copa también es cilíndrico, generalmente delgado y largo. Sin embargo, la copa Collin es más estrecha y más larga que la copa highball. chimenea o una pantalla de cristal. Este tipo de copa se suele utilizar para contener cócteles a base de ingredientes espumosos (como agua con gas o vino espumoso), que pueden mantener mejor sus burbujas. Las copas Collin no son tan comunes como las copas altas porque la mayoría de las veces, ambos tipos de copas de vino se pueden usar indistintamente.

5. Copa de champagne en forma de platillo

Capacidad típica: 300 mL

Cócteles aplicables: Manhattan, sidecar y cócteles a base de champagne.

Champagne Saucer/Coupe es una copa con forma de platillo y boca ancha y poco profunda. Este tipo de copa de vino nació en Inglaterra en 1663 y desde entonces se ha convertido en imprescindible para construir torres de champán. Por supuesto, muchos bartenders también utilizan esta taza para servir cócteles, como sidecars y cócteles Manhattan.

6. Vaso Margarita

Capacidad típica: superior a 300 mL

Cócteles aplicables: Margarita y Daiquiri )espera.

Margarita es conocida como la “Reina de los Cócteles”. Hay muchos tipos de copas de vino que se utilizan para servir este cóctel, pero la más clásica es sin duda la de la imagen superior. Esta forma de copa es una variación de la copa de champán con forma de platillo. Tiene un asa más alta, una mitad inferior más pequeña y una mitad superior más grande. La boca de la copa suele estar decorada con sal o lima. Está especialmente diseñado para cócteles a base de tequila y los cócteles que contiene suelen estar mezclados con diversas frutas. En ocasiones formales, la copa de margarita también se utiliza comúnmente como copa de cóctel estándar; en ocasiones informales, la margarita se puede servir en una copa clásica.

7. Vaso Hurricane

Capacidad típica: 600 mL

Cócteles aplicables: Piña colada, Singapore Sling, Tequila Sunrise Sunrise), June Bug (June Bug) y Blue Hawaii (Blue Hawaii), etc.

El vidrio huracán, también conocido como vidrio ciclón, se inventó en Nueva Orleans, Estados Unidos, en 1940 y rápidamente se hizo popular. El mango de la copa huracán es muy corto, el cuerpo de la copa es muy largo (se puede usar indistintamente con una copa alta) y es curvado. La forma general es similar a la de un jarrón y la parte superior de la boca de la copa es similar a. una trompeta, lo que le permite contener todo tipo de bebidas. Decoración intrincada. En general, esta forma de taza es muy adecuada para mezclar bebidas heladas y es muy común en zonas tropicales.

8. Copa de cóctel de plata o peltre

Capacidad típica: 350 mL

Cócteles aplicables: Mint Julep, Moscow Mule)

El Julep Cup es una copa de cóctel con forma de barril. El mejor material es la plata, por supuesto, también está disponible en plata, peltre o acero inoxidable. Este tipo de copa de vino es generalmente común en Kentucky, EE. UU. A menudo se usa para contener cócteles que contienen hielo triturado. Puede mantener los cócteles congelados durante mucho tiempo, lo que es especialmente adecuado para su uso en climas cálidos.

9. Taza de café irlandés

Capacidad típica: 250 ml - 300 ml

Cócteles aplicables: cóctel de café irlandés y toddy caliente), etc.

Las tazas de café irlandés se utilizan generalmente para bebidas calientes y cócteles, por lo que están fabricadas con un material resistente al calor, con patas y asas cortas, y un asa para sujetar fácilmente la taza. Las tazas de café irlandés se utilizan principalmente para contener cócteles elaborados con café y whisky. Beberlas calientes puede ayudar a ahuyentar el frío en invierno.

10. Copa Boston

Capacidad típica: 450 mL

Función: Se utiliza para preparar cócteles comunes.

Boston Glass es una copa indispensable en el mundo de los cócteles, pero generalmente no se utiliza para contener cócteles terminados, sino que es una copa que se utiliza a menudo en el proceso de elaboración de cócteles. La copa Boston clásica es un vaso de fondo plano. El cuerpo de la copa es muy similar al de una copa highball. Sin embargo, la copa Boston no es cilíndrica, sino que el diámetro aumenta gradualmente desde el fondo hasta la boca. El vaso Boston se utiliza a menudo con una batidora Boston. La imagen de arriba es la acción clásica de un barman al mezclar bebidas.