¿Qué especialidades hay en Gaozhou?
Los bollos de patata son uno de los bocadillos callejeros favoritos de la gente de Gaozhou y tienen una historia de cientos de años desde la dinastía Qing. Crujiente y suave, con carne de cerdo, maní, champiñones, salsa de soja y chile, es rico pero no grasoso en la boca, muy tentador.
2. Caracol de Agua Dorada
Caracol de Agua Dorada. Caracoles de campo fritos exclusivos, caracolas fritas, batatas fritas, salmuera, hervidos, sopa de fideos, fideos mixtos ... Los favoritos del editor son las batatas fritas, las cabezas de pato guisadas, los fideos de callos, no como si se agregaran demasiados condimentos afuera, muy fragantes. pero la gente puede saborear plenamente el sabor de los ingredientes frescos.
3. Fideos con brotes de soja Dongmen
Entre las principales publicaciones que presentan la cocina de Gaozhou, los fideos con brotes de soja Dongmen son un plato estrella de Gaozhou que debe probar y ha aparecido en la búsqueda especial de la ciudad de Southern TV. programa.
La piel es fina, el aroma a maní, los brotes de soja crujientes, la salsa refrescante, la boca suave y el regusto interminable. Aquí sólo se venden tres tipos de comida. El polvo de brotes de soja es el polvo de brotes de soja original, el polvo de carne magra es la piel con carne magra en el interior, el polvo de Yuanyang es una versión mejorada del polvo de brotes de soja y el polvo de brotes de soja original se sirve con carne.
4. Alitas de pollo con piel de mandarina
Las alitas de pollo con piel de mandarina también son un manjar que la gente de Gaozhou debe probar. Las alitas de pollo son frescas y tiernas, y la piel de mandarina es fragante y muy sabrosa.
5. Despojos de ternera de Gaozhou
Cada ciudad tiene su propia buena tienda de comestibles. De hecho, personalmente creo que varias tiendas de despojos de res en Gaozhou son buenas, ya sean despojos de Gaolao o despojos callejeros. Todos tienen una rica base de sopa, ligeramente picante, que hace salivar a la gente al olerla desde la distancia. Los despojos de res y las verduras se cocinan perfectamente en la base de la sopa y se sirven con la salsa especial del jefe, salsa de ajo y salsa picante, entre las que puedes elegir.