Cómo hacer galletas Cómo hacer galletas

2. Freír los cacahuetes hasta que estén crujientes, dejar enfriar y reservar.

3. Suaviza la mantequilla a temperatura ambiente con antelación hasta que se sienta suave al presionar con las manos. Cortar la mantequilla en trozos pequeños, ponerla en un recipiente, removerla con un batidor, añadir el azúcar varias veces y batir la mantequilla hasta que quede blanca e hinchada.

4. Añade la mantequilla de maní y revuelve uniformemente.

5. Batir los huevos uniformemente, añadirlos a la mantequilla varias veces y batir uniformemente.

6. Tamizar juntos la harina integral, la fécula de maíz y la sal, cortar y mezclar uniformemente con un cuchillo de goma.

7. Añade el maní picado y revuelve uniformemente.

8. Dividir la masa en pelotas de ping pong.

9. Utiliza un tenedor para exprimir la masa dos veces.

10. Precalienta el horno a 180 grados, colócalo en el estante superior del horno y hornea durante unos 15-20 minutos hasta que los bordes de las galletas tomen color.

11. Lo anterior es cómo hacer galletas.