¿Qué es la ciruela agria? Introducción a las ciruelas ácidas
2. Este producto es una planta del género Prunus de la familia de las Rosáceas. Distribuido en Shaanxi, Gansu, Xinjiang, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Fujian, Jiangxi, Taiwán, Guangxi, Guangdong, Sichuan, Yunnan y otras provincias.
3. El ciruelo mide unos 4 metros de altura, tiene un tronco del tamaño de un poste de teléfono y sus hojas caen en otoño. En invierno, el árbol está desnudo, pero en primavera le crecen hojas que se parecen a las de un ciruelo. Florece en el duodécimo mes lunar, las flores son blancas y darán frutos después de que se marchiten. Cuando comienza el fruto es de color verde, igual que el color de las hojas. A finales de abril, las ciruelas ácidas están básicamente maduras y los frutos son tan grandes como lichis, de color amarillo claro y ligeramente amargos. El núcleo es un poco como hueso de ciruela, muy duro y hay algunos pequeños agujeros en la superficie del núcleo. En mayo, la fruta se vuelve amarilla y tiene un sabor diferente al original. Es dulce y un poco ácido, pero no debes comer demasiado, de lo contrario te amargarán los dientes.