Un hombre se paró frente al espejo, se afeitó y nombró un alimento.

La respuesta al misterio - Fideos con forma de cuchillo

Los fideos con forma de cuchillo, una pasta tradicional de la nacionalidad Han en Shanxi, son uno de los "Diez Mejores Fideos de China" y son populares en el norte. Proceso de operación: Mezcle la harina hasta formar un trozo, sostenga la masa en la mano izquierda y sostenga un cuchillo curvo en la mano derecha. Corte los fideos pieza por pieza en la olla de agua hirviendo. Después de cocinarlos, sáquelos y agregue las semillas de sésamo. y los condimentos y cómelos. Los fideos en rodajas Shanxi Datong son los más famosos.