¿De qué color son los arándanos?

El arándano es una baya azul. El fruto es azul y tiene un color precioso. El color azul está envuelto por una capa de polvo de fruta blanca. La pulpa es delicada, agridulce, y tiene un sabor refrescante y. Aroma agradable. Es un buen alimento para consumo en fresco.

El arándano es una fruta con un valor nutricional muy alto. La pulpa es rica en vitaminas, proteínas, minerales y otros nutrientes. Entre ellos, el pigmento antocianina único y preciado de los arándanos tiene la mayor proporción entre todas las frutas. de alto.

Los arándanos son ricos en proteínas, fibra dietética, grasas, vitaminas y otros nutrientes. Estos nutrientes de los arándanos son superiores a los de otras frutas. Es rica en oligoelementos como calcio, hierro y zinc. La proporción de estos elementos minerales es significativamente mayor que la de otras frutas.

Información ampliada:

La rica vitamina C de los arándanos puede prevenir el cáncer y resistir enfermedades cardíacas. Los arándanos son ricos en pectina, que puede diluir la grasa corporal humana y proteger la salud cardiovascular y cerebrovascular. Además, los arándanos son ricos en antioxidantes, que pueden retrasar el envejecimiento del cuerpo humano.

Las antocianinas de los arándanos tienen fuertes propiedades antioxidantes, que pueden resistir los radicales libres, retrasar el envejecimiento y prevenir cambios degenerativos en las células. Tiene ciertos efectos sobre la inhibición de la agregación plaquetaria y la prevención de lesiones cerebrales, arteriosclerosis y otras enfermedades. efecto.

Al mismo tiempo, también puede fortalecer los capilares, mejorar la circulación sanguínea, debilitar la pegajosidad de las plaquetas, prevenir coágulos sanguíneos, mejorar la función cardíaca y cerebral, mejorar la densidad ósea en los niños y prevenir el estreñimiento. No coma cuando tenga diarrea; algunos componentes del jugo de arándanos pueden provocar la coagulación de las proteínas.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Arándano