¿Cómo elegir cocos en el supermercado?

¿Cómo elegir cocos en el supermercado? El coco es un producto especial de Hainan y ahora se vende en todo el país, especialmente en el sur. El coco se puede beber directamente o utilizar para preparar postres o sopas. Hay muchas formas de comer coco, entonces, ¿cómo se elige un coco en el supermercado?

Cómo elegir el coco en los supermercados 1. Aclarar los usos del coco.

Si solo quieres beber agua de coco, elige coco verde (también llamado coco verde). Si quieres comer carne, comprar coco verde está fuera de discusión. La pulpa del coco verde es muy astringente y no tiene ningún valor. Si necesitas cáscaras de coco para decorar, no puedes comprar cocos verdes.

Observar el aspecto del coco

En primer lugar debemos fijarnos en el aspecto del coco. Actualmente hay aproximadamente dos tipos de cocos en el mercado: uno es el coco redondo envuelto en cáscara de coco y el otro es el coco verde. El coco verde es un coco tierno y cuanta más agua tiene, mejor sabe. Pero el coco no dura tanto como el coco. El primer paso es fijarse en el aspecto del coco para ver si hay algo rancio.

Mira la cola del coco.

Si la cola del coco es blanca, entonces el coco está fresco. Puedes comprarlo en casa y beber la leche de coco que contiene. Si la cola ya es de color marrón amarillento, el coco sabrá aún peor. Pero puedes abrir la cáscara del coco y comer la pulpa del coco que está dentro.

Pesar los cocos

Para cocos del mismo tamaño, son mejores los cocos más pesados. La piel del coco es casi muy gruesa, lo que significa que tiene más agua, por lo que el valor del coco es mayor. Al comprar cocos, asegúrese de tomarse la molestia de pesar todos los cocos de tamaños similares y elegir los más pesados.

Agita el coco y escucha el sonido del agua.

Otra forma de comprar cocos es agitarlos. Si el coco está fresco y tiene suficiente jugo de coco en su interior, quedará muy emotivo al agitarlo. Por el contrario, si un coco se deja mucho tiempo, aunque su peso permanezca inalterado, apenas se sentirá el flujo de agua al agitarlo.

Mira el color de la leche de coco.

¿Cómo elegir el coco? ¿Cómo elegir el coco? No seas descuidado al comprar cocos en casa. Una vez abierto el coco, viértelo y observa. El agua de coco normal es incolora y transparente, con una ligera turbidez (pulpa). Si la leche de coco vertida no es de este color, significa que el coco no está fresco.

¿Cómo elegir cocos en el supermercado? Si quieres elegir un coco nutritivo, puedes sostener el coco en tus manos y agitarlo.

Si escuchas que el jugo del coco es verde, significa que el coco tiene mucho jugo.

Si el sonido que escuchas es pesado al tacto y pesado al agitarlo, significa que es un coco con más pulpa de coco.

También puedes fijarte en la cola del coco. Si la cola de la hoja es blanca, es un coco joven; si es marrón, es un coco viejo. Por eso, a la hora de elegir, puedes optar por cocos con alto valor nutricional según tu propio gusto.

Todo lo que se vende en los supermercados va pelado. La forma más sencilla de determinar la ternura y la edad de un coco es la siguiente:

Mira: los cocos tienen una piel dura. La piel de los cocos jóvenes es azul y fina, mientras que la piel de los cocos viejos es negra.

Agitar: agitar con la mano. Si el sonido del agua es fuerte suele tener más jugo, y si el sonido es sordo suele tener más carne.

Dian: Los cocos con más carne tienden a sentirse más pesados, mientras que los cocos con más jugo se sienten más ligeros.

El coco tiene una cáscara dura por fuera. Al pelar, use un cuchillo más grande (como un cuchillo de cocina) para cortar una por una a lo largo de las fibras.

Cuando veas tres agujeros en forma de agujas en el coco, usa un cuchillo para raspar la superficie de los diferentes agujeros y luego podrás succionar el jugo.

Si quieres comer carne, puedes poner el coco en la tabla de cortar, insertar un cuchillo en su parte posterior, golpear la cáscara dura varias veces, abrir la cáscara y luego usar el cuchillo. para pelar la carne. Ven y come.

Cómo elegir los cocos

1. Elige las variedades de coco según tu preferencia.

Existen dos tipos de cocos, el coco verde y el coco amarillo (también llamado coco dorado). Los cocos verdes son más adecuados para beber agua, mientras que los cocos amarillos son más adecuados para comer pulpa de coco, exprimir aceite de coco, guisar arroz con coco o hacer salsa de coco. El agua de coco verde es más fresca y dulce. Beber agua de coco verde fresca en verano te hará sentir muy fresco.

Si se quiere beber agua se recomienda elegir coco verde.

2. Elige el momento para comer coco

En diferentes momentos, la sensación de beber agua de coco es diferente. Se dice que los cocos recogidos a las 12 del mediodía son los más dulces cuando se beben a las 2 de la tarde. Es decir, el momento del día más adecuado para beber agua de coco es desde las 12 del mediodía hasta las 14 horas.

3. Habilidades de selección

La piel de coco es un buen paraguas protector y puede proteger el sabor del coco. Sin esta piel, el coco perdería su protección y no estaría tan fresco. Para facilitar el transporte, casi todos los cocos sin cáscara se venden en otras provincias fuera de Hainan. )

Por supuesto, el agua sin cáscara no se deteriorará en poco tiempo, pero el agua no sabrá bien después de mucho tiempo. Entonces, al elegir un coco, asegúrese de elegir un coco con una piel completamente azul.

Además, si solo quieres beber agua de coco fresca, al elegir un coco, debes agitar el coco en tus oídos y escuchar el sonido del agua de coco.

Si escuchas el sonido del agua de coco, significa que el coco está más viejo o lleva mucho tiempo almacenado.

Si eliges este tipo de coco para beber agua, no saborearás la fragancia natural del coco. Los cocos más adecuados para beber agua son los que se recogen de los árboles y se dejan caer al suelo.

La piel no está rota y no se puede escuchar el sonido del agua al agitarse, solo un sonido nítido.

4. Presta atención al color del jugo de coco.

El jugo de coco fresco es de color blanco lechoso, espeso, rico en aceite y rico en fragancia. El jugo de coco deteriorado tiene un fuerte sabor amargo y el jugo se solidifica, lo que lo hace inadecuado para el consumo. El jugo de coco se echa a perder fácilmente, ¡así que ten cuidado al comprarlo! La variedad es fresca y tierna, con forma de triángulo superior ligeramente firme. Si se siente suave al presionar, significa que la fruta está demasiado madura y el sabor es mucho peor.

Beneficios del consumo regular de leche de coco

El consumo regular de agua de coco puede prevenir enfermedades cardíacas, artritis y cáncer, fortalecer la piel, hidratar y aliviar la tos.

Las funciones de la leche para el cuidado de la salud han sido ampliamente reconocidas por la gente, pero muchas personas no saben que la leche de coco natural, al igual que la leche, tiene un fuerte efecto para el cuidado de la salud en el cuerpo humano. Según el cuarto censo nacional, la esperanza de vida de los habitantes de Hainan se encuentra entre las mejores del país, lo que está relacionado con el hecho de que la población local suele beber agua de coco.

El zumo de coco es una bebida natural elaborada a partir de la pulpa del coco. Contiene una gran cantidad de proteínas vegetales, 17 tipos de aminoácidos y oligoelementos como zinc, calcio y hierro. mayor contenido de aminoácidos del mundo hasta el momento.

Contiene vitamina E que puede mantener la vitalidad juvenil de las mujeres, rico zinc que puede promover el desarrollo de las niñas, magnesio que puede mejorar el sistema circulatorio de las personas mayores y lecitina es un combustible de alto grado que mejora la sexualidad. función.

Los estudios realizados por investigadores han demostrado que beber leche de coco con regularidad no solo previene el aumento de peso, sino que también puede reducir los niveles de lípidos en sangre humana y prevenir la hiperlipidemia, desempeñando así un papel en la salud cardiovascular. Los investigadores también descubrieron que beber agua de coco antes de beber alcohol hace que sea menos probable que te emborraches, incluso si bebes mucho.

Además, la leche de coco también contiene una sustancia que puede matar los parásitos del cuerpo humano y hacer que la piel de las personas se sonroje. El agua de coco contiene 16 de los 22 aminoácidos que necesita el cuerpo humano.

¿Cómo elegir cocos en el supermercado? 3. Agita el coco cuando lo elijas. Si el agua está crujiente, habrá más agua de coco. Si te gusta comer pulpa de coco, debes comer un coco que se sienta pesado y se agite mucho.

Todo lo que se compra en el supermercado parece blanco porque se puede conservar durante mucho tiempo, pero no está delicioso.

Generalmente, es mejor comer los cocos dentro de los 3 días posteriores a su recolección del árbol. ¡El sabor cambiará después de ser recolectados! Generalmente tenemos la cabeza y la cola divididas. Hay tres agujeros cóncavos en el caparazón que sirven como cabeza y la dirección opuesta sirve como cola.

Todo lo que se vende en los supermercados va pelado. La forma más sencilla de juzgar la ternura y el grado de envejecimiento del coco es la siguiente:

1. Agítalo. El 99% del sonido al agitarlo es viejo. Nota: A veces el agua del supermercado se evapora después de dejarla mucho tiempo, por lo que hará ruido al agitarla.

2. Mira la parte trasera del auto. Mira la parte trasera del auto Samsung (piensa en la marca Mercedes-Benz). ¡La blanca es tierna y la marrón es vieja!

Nota: Todo lo que se vende en el supermercado está drogado, ¡a veces los negros se vuelven blancos!

3. Peso: compara el peso de algunos mejores. Generalmente, ¡la atención se centra en la ternura!