¿Cuáles son los bocadillos famosos en Qishan, Shaanxi? ¿Cuáles son los cuatro bocadillos famosos que debes comer cuando vas a Qishan?

1. Estirar la masa. Hay muchas delicias famosas en Qishan. Se puede decir que la masa enrollada es la delicia local más singular, y también es muy famosa en otros lugares. Tiene forma de fideo ancho, casi transparente, masticable y masticable. aceite, chile, agua salada y aromático Mezclado con vinagre y otros condimentos, tiene un sabor excelente y es el favorito de los jóvenes.

2. Fideos salteados. Creo que mucha gente ha oído hablar de este plato de fideos. Una vez se transmitió en un programa de comida muy famoso "A Bite of China". En realidad, hacer fideos al vapor no es bastante complicado para los trabajadores. Dijo que tal vez no tenga tiempo, pero que está bien hacerlo de vez en cuando en casa los fines de semana. Los fideos Qishan Saozi están enrollados a mano y son únicos. Junto con el delicioso saozi, tendrás un regusto interminable después de comerlos.

3. Casco de Olla Qishan. Luego está el casco de olla más famoso de Shaanxi, el casco de olla Qishan, que tiene una larga historia. Su proceso de producción es único y exquisito. Es conocido en Xifu como "seco, crujiente, blanco y fragante". noroeste y es muy elogiado por los disfrutadores dentro y fuera de la provincia. Qishan Guokui es el representante de Shaanxi Guokui. Servido con chiles y varios platos fríos, definitivamente es un plato delicioso.

4. Agitar al grupo. El último manjar que les presentaré es el nuan tuan, un famoso bocadillo especial Han en el noroeste de China, que se define como "una pasta hecha de harina". Según los ingredientes principales, se divide en masa de trigo sarraceno, masa de maíz y masa de patata. En el norte de Shaanxi se utiliza masa de trigo sarraceno, que es más masticable y deliciosa. Hoy en día se consume este manjar como condimento, combinado con chucrut, etc., lo que lo hace apetecible y refrescante.